Это традиционный махараштрианский сухой чатни, приготовленный из жареных арахисов. Это прекрасно вкусно с чапати или ротисом. Традиционный способ состоит в том, чтобы использовать раствор и пестик, но вы также можете использовать шлифовальную шлифовальную машину, если у вас есть.
Ингредиенты
1 стакана жареного арахиса
2 чайные ложки чили порошка
1 сушеный красный перец чили, или больше по вкусу
1 чайная ложка жареных семена тмина
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Разрумайте арахис, порошок чили, красный перец чили, семена тмина и соль с раствором и пестиком до тонкого и пудру.
Примечание повара:
Вы также можете использовать шлифовальную машину для приготовления чатни.
Пищевая ценность (на порцию)
| 220 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 220 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 17 мг | 1% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 277 мг | 6% |
Вам может понравиться
Скресенная тыква и острый, апельсиновая сбивая дождь свернуть ароматы падения в теплый маленький кекс. Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 50 минут Порции: 36...
Шоколад и бананы - это два отличных вкуса, которые хорошо сочетаются в этом рецепте банановых шоколадных кексов! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут...
Праздничный продукт нашей семьи, суп Lemon Orzo. Легкий суп из четырех ингредиентов, который можно взбить менее чем за пятнадцать минут. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Кто знал, что пикантная одежда для квиноа может превратить это ореховое зерно и овощи в такой восхитительный салат? Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1...
Картофель герцогиня - идеальное специальное блюдо. Вы можете подготовить их заранее, а затем испечь их, когда они вам нужны. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1...