Пирог пастуха

Пирог Shepherd-это идеальное блюдо из всех в одном. У него есть все, о чем вы могли бы попросить в еде: сытное мясо, крахмальный картофель, красочные овощи и липкий сыр. Неудивительно, почему сообщество дало этот рецепт более 1500 5-звездочных обзоров.

Пирог этого пастуха объединяется менее чем за час, и это наверняка станет вашей новой любимой запеканкой.

Что такое пирог пастуха?

Пирог Shepherd - это запеканка с комфортной едой, которая возникла в Англии. Традиционно сделан из рубленного мяса (обычно молотого ягненка), соуса, овощей и картофельного пюре.

Вы также можете услышать, как он называется «Пирог». Два термина используются взаимозаменяемо, но технически традиционный пирог о пастуха изготовлен из молотого ягненка, а традиционный пирог с коттеджем изготавливается из говяжьего фарша.

Пастух ингредиентов пирога

Пирог пастуха сделан с довольно простыми ингредиентами. Вот что вам нужно:

Говяжий фарш
Вы также можете назвать ягненка, если вы предпочитаете.

Картофельное пюре
Используйте крахмалистый картофель (например, Russate или Yukon Gold) для лучшего пюре из картофеля. Картофельное пюре также сделано из масла, лука и сыра чеддер.

Овощи
Этот пирог пастуха включает в себя морковь и лук.

Мука
Мука универсала загустеет соус из говядины.

Кетчуп
Кетчуп добавит немного запаса в смесь говяжьего фарша.

Говяжий бульон
Говяжий бульон создает подливочную консистенцию в середине.

Сыр
Заправьте пирог пастуха дополнительным чеддером для сырой послевкусии.

Как сделать пирог пастуха

Пирог пастуха может показаться сложным, но на самом деле его довольно просто сделать. Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот что вы можете ожидать при создании этого рецепта с самым высоким рейтингом:

Делать пюре

Варить картофель до готовности, но все же слегка твердого. Разобий картофель и перемешай в масле, сыр и лук. Добавить соль и перец по вкусу.

Сделать морковь

Варить морковь до готовности, но все же слегка твердая. Парни из моркови.

Сделать мясо

Приготовьте лук и говяжий фарш, пока лук не станет прозрачным, а говядина не станет подрумяненной. Слейте жир, затем добавьте муку, кетчуп и говяжий бульон. Варите смесь в течение 5 минут.

Собирать и запекать

В кастрюлю добавьте смесь говяжьего фарша. Затем добавьте морковь, затем картофельное пюре. Наконец, заполните запеканку сыром и выпекайте до золотисто -коричневого цвета.

Узнайте больше: как сделать пирог пастуха

Что происходит с пирогом пастуха?

Одна из лучших частей о пироге пастуха? Это настолько сердечно, что на самом деле не нужно гарнир. Однако, если вы не можете обойтись без стороны (или двух), мы рекомендуем подавать пирог этого пастуха с легким партнером. Попробуйте боковой салат или овощное блюдо.

Как хранить пирог пастуха

Храните пирог пастуха в герметичном контейнере в холодильнике на срок до пяти дней. Разогреть в духовке или в микроволновке до прогрева.

Как заморозить пирог пастуха

Оберните полностью охлажденный пирог о пастуха (выпечка и все) в слой упаковки, затем слой алюминиевой фольги. Вероятно, легче испечь пирог пастуха в одноразовой блюдо для выпечки фольги для легкого замораживания. Храните все блюдо для выпечки в морозильной камере на срок до трех месяцев.

Разморозить в холодильнике на ночь, затем разогреть в духовке, пока не нагрется.

Советы по сообществу и похвала

«Выдающийся! Я британец и делал пирог Шепарда в течение многих лет. Это очень пикантный рецепт, и я последовал за ним. В следующий раз я добавлю грибы, кукурузу и, возможно, дополнительные овощи. ! Это будет основным продуктом в моем доме », - восхищает животных.

«Это здорово. Остатки хороши, и у меня даже было немного замерзания на потом. Я добавил кукурузу в мясную смесь. Это было бы хорошо с любыми другими овощами под рукой», - говорит один из членов сообщества.

«Вся моя семья любит это! Это отличная комфортная еда или дождливая ночная ужин. Я добавил немного вустерширского соуса в мясо после истощения, и я добавил немного молока в картофельный пюре. Я также не разжигал морковь; Я просто ванул их и накладывал их на говяжий фарш. По словам Эми Джарвис.

Редакционные взносы Бейли Финк

• 4 большой картофель, очищен и кубик

• 1 столовая ложка масла

• 1 столовая ложка мелко нарезанного лука

• Сыр с разметочным чеддер

• соль и перец для вкуса

• 5 морковь, нарезанная

• 1 столовая ложка растительного масла

• 1 лук, нарезанный

• 1 фунт худой говяжий фарш

• 2 столовые ложки универсальной муки

• 1 столовая ложка кетчупа

• чашка говяжьего бульона

• Сыр с разметочным чеддер