Обычно жареные, чимичанги также могут жарить в духовке с меньшим беспорядком, суеты и жира. Используйте начинку в буррито. Вы также можете жарить, если это необходимо.
Ингредиенты
2 фунта без косточкового говяжьего патрон
чашка воды
1 чашки говяжьего бульона
3 столовые ложки красного винного уксуса
2 столовые ложки порошка чили
1 чайная ложка наземной тмин
4 (8 дюймов) мука тортилья
3 столовые ложки масла, растопленное
1 чашка сальсы
Cup Shreded Monterey Jack Cheese
чашка сметана
Пошаговый рецепт
Поместите говядину в голландскую духовку на среднем огне. Залить в воду. Накрыть и варить 30 минут. Удалите крышку и варите, пока жидкость не испарится, а говядина не станет подрумянкой, около 10 минут. В средней миске смешайте говяжий бульон, уксус из красного вина, порошок чили и тмин. Вылейте говядину. Накрыть крышкой и варить, пока мясо не станет очень нежным, и легко развалится, около 2 часов. Дайте остыть, затем измельчить и перемешать с соками.
Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту (260 градусов C).
Смажьте обе стороны каждой тортилья с растопленным маслом. Ложка измельченной говядины, наполняющая центр каждой тортильи. Сложите концы за начинку, затем сложите стороны в центр, чтобы сделать пакет. Поместите Chimichangas, на стороне шва вниз, в 9-дюймовую форму для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 8-10 минут или до золотисто -коричневого цвета. Подавать с тертым сыром, сметаной и сальсой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 714 | Калории |
| 47 г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 38 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 714 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 47 г | 60% |
| Насыщенный жир 22г | 111% |
| Холестерин 151 мг | 50% |
| Натрий 1176 мг | 51% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 38г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 212 мг | 16% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 690 мг | 15% |
Вам может понравиться
Этот низкоуглеводный перец чили, приготовленный в медленной плите, сделан из свинины, бекона, зеленого сладкого перца, помидоров, лука и специй. Это идеально, если у вас есть «Кето -пещерный» внутри...
Этот очень простой рецепт хлеба Ciabatta можно сделать в хлебной машине с помощью цикла теста. Я делаю это как минимум три раза в неделю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут...
Индийский рецепт карри с множеством овощей и отличным вкусом. Отлично подходит с простой рисом или любым индийским хлебом !!! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 55...
Это сливочный рецепт абрикоса в южном стиле, который полюбит всю семью. Сделайте это для гостей, и они никогда не узнают, как это было легко! Подавать с рисовым пилафом. Порции: 12 Урожай: 12 порций...
Хороший суп, который легко приготовить в занятые ночи. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 5 стаканов воды 3...