Креветки тост

30 минут
4 порции

Это было дано мне сотрудником несколько лет назад, и это вкусно. Это немного времени, но того стоит.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • Средние креветки, очищенные и деформированные

  • 1 срез свежего корня имбиря, нарезанный

  • 1 гвоздичный чеснок, нарезанный

  • чашка водяных каштанов, дренированные и нарезанные

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • 2 столовые ложки сухого хереса

  • 1 яичный белок

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • 3 ломтика белого хлеба, обрезанные корочки

  • 3 столовые ложки кунжута

  • 3 стакана масла для глубокой жарки

Пошаговый рецепт

  1. В средней сковороде нагрейте 3 стакана масла до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C).

  2. В кухонном комбайне смешайте креветки, имбирь, чеснок и водяные каштаны; измельчить в пасту. Добавить соль, перец, херес, яичный белок и пищевую соду. Обрабатывать до гладкого.

  3. Разрежьте каждый кусочек обрезанного хлеба на четверти, образуя по 4 треугольника каждый. Разделите смесь креветок на каждый кусок хлеба; Посыпать семенами кунжута.

  4. Глубокий жар креветок до золотисто -коричневого цвета. Слейте на бумажные полотенца.

Примечание редактора

Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество может варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и удельного типа используемого масла.

Пищевая ценность (на порцию)

317 Калории
22г Жиры
16г Углеводы
15г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 317
Дневная норма
Общий жир 22г 28%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 86 мг 29%
Натрий 1169 мг 51%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 1 г
Белок 15г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 130 мг 10%
Железный 3 мг 19%
Калий 206 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кокосовые кексы манго с засахаренными имбирем

Эта комбинация сушеного манго и засахаренного имбиря настолько хороша, что вы забудете, что это полезно для вас. Кокос, посыпанный сверху, дает дополнительный хруст и прекрасный вид. Время...

Яблочная чашка индейки

Вкусный яблочный сидр, загадший жидкость для индейки. Бронисные индюки, как правило, сокращают время жарки примерно на полчаса. Но убедитесь, что ваша птица готовится к внутренней температуре 180...

Лимонный барбекю Мясной рулет

Вкусные отдельные мясные рулеты! Ароматы великолепны, и топпинг должен умереть за. Лимон сверху делает хорошую презентацию. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55...

Быстрая шоколадная глазурь

Отлично на шоколадном печенье грецкого ореха! Порции: 24 Урожай: 3 чашки Ингредиенты 5 столовых ложек, смягченное чашка несладкого какао -порошка 1 ущипнуть соль 3 столовые ложки кипящей воды 1...

Панчетта сокращение

Вкусовой редуктивный соус хорошо сочетается со свининой или стейком! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 2 чашки Ингредиенты чашка...