Ужин

На медленном огне тыква Кабоча и жареный тофу со сладким соевым соусом

60 минут
4 порции

Это своего рода традиционный японский нимоно. Это действительно хорошо для обеденных коробок. Вы можете получить японскую тыкву Кабоча на японском рынке, китайском рынке или на другом азиатском рынке. Блюдо еще лучше на следующий день как остатки (подаваемые горячими или холодными).

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
25 минут
Общее время:
1 час
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • Кабоча -сквош - сеян

  • 2 чашки приготовлены даси

  • 1 (10 унций) пакет жареный тофу, разрезанный на 16 штук

  • лук, тонко нарезанный

  • 3 столовые ложки саке

  • 3 столовые ложки Мирин

  • 3 столовые ложки соевого соуса

  • 3 столовые ложки белого сахара

  • 1 ущипнуть соль

Пошаговый рецепт

  1. Замочите кабочу в миске с водой на 15 минут. Осушать.

  2. Смешайте кабоча, даси, жареный тофу, лук, саке, соевое соус, соус, сахар и соль в кастрюле. Накрыть алюминиевой фольгой. Довести до кипения; Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока кабоча не станет мягкой, около 15 минут. Тщательно удалите алюминиевую фольгу.

  3. Охладить перед подачей, около 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

344 Калории
15г Жиры
34 г Углеводы
17г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 344
Дневная норма
Общий жир 15 г 20%
Насыщенный жир 2г 12%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 914 мг 40%
Общий углевод 34 г 12%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 19 г
Белок 17г
Витамин С 17 мг 85%
Кальций 310 мг 24%
Железный 5 мг 25%
Калий 765 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тако пицца

Я искал рецепт пиццы в стиле тако, но не смог найти именно тот, который я хотел, поэтому я решил сразиться с этим и сам придумал эту. Результаты были отличными. Мой муж сказал, что это был лучший...

Запеченный лосось с тропическим рисом

Эта запеченная подготовка лосося является привлекательным низкокалорийным основным блюдом. Приправленный коричневым сахаром, кинзой и лимонным перцем и в сочетании с белым рисом, приправленным манго...

A-плюс итальянский оливковое масло бальзамическое хлеб

Этот рецепт похож на один в итальянском ресторане, где я когда -то работал, с несколькими изменениями в лучшую сторону, конечно! Я не думаю, что это может стать лучше! Подавать с любимым итальянским...

Cajun Crimp Fettucine Alfredo

Ужин может быть на столе всего за 20 минут с этим легким блюдом из креветок. Сладкие креветки, оттенок жары от приправы Cajun и хлопьев из красного перца, а также сливочный феттучин идеально подходит...

Oxtail Ragu

Расточенно подрумяненные секции извеска кипят низко и медленно в богатом томатном соусе до тех пор, пока мясо не сойдет с костей- этот бычный хвост рагу почти надежна. Единственный способ испортить...