Простое и сытное рагу из говядины, я делаю для своей семьи.
Ингредиенты
3 столовые ложки растительного масла
2 фунта в комнатной температуре тушеное мясо из говядины, разрезать на 1 1/2 дюйма кубиков
чашка универсальной муки
1 желтый лук, грубо нарезанный
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 (32 унция) картонный говяжий бульон с низким содержанием сидиума
1 (15 унций) может раздавить помидоры
3 желтого картофеля, или больше по вкусу, кубик
3 стебля сельдерея, нарезанный
1 чашка детской моркови
1 чайная ложка креольской приправы (например, Тони Чашере)
1 чайная ложка сушеного базилика
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне. Добавить мясо, муку, лук и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока не подрумянится, от 10 до 15 минут.
Добавьте бульон, помидоры, картофель, сельдерей и морковь, затем добавьте креольскую приправу и базилик. Довести до кипения. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение и готовить, открытый, пока картофель не станет мягким, мясо не станет мягким, а соус не станет толстым, около 1 часа.
Пищевая ценность (на порцию)
| 403 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 403 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 238 мг | 10% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 23 мг | 114% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 931 мг | 20% |
Вам может понравиться
Это блюдо из сливочного сыра, шпината и сыра пармезан представляет собой очень сливочное и соленое гарнир. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6...
Морковь парируется, а затем маринована в азиатском маринаде, прежде чем они будут жарены. Этот метод приготовления моркови заставит нас всех есть, как Bugs Bunny! Время подготовки: 10 минут Время...
Сладкий салат с макаронами, как и бабушка. Заправка - это хорошая базовая заправка для салата с макаронами, которую вы можете использовать с вашим собственным рецептом салата с макаронами. Вы должны...
Это семейный фаворит - нечто среднее между собаками чили и энчиладами - который делает уютный ужин холодным осенним вечером. Если вы подаете это на Хэллоуин, назовите это Hallo-Weenie-Ladas. Подавать...
