Этот легкий рецепт крема Brlee богат и сливочный. Это все еще должно быть в центре, когда вы удаляете его из духовки. Чтобы подать, используйте ложку, чтобы взломать хрустящую сахарную вершину, чтобы показать сливочный десерт внизу.
Ингредиенты
1 стакана тяжелых сливок
3 столовые ложки белого сахара
3 больших яичных желток
чайная ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки белого сахара, разделенная
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Взбейте сливки и 3 столовые ложки сахара в микроволновой мочевой миске до тех пор, пока они не смешаны. Готовьте в микроволновке до тепла, от 1 до 2 минут; Взбейте снова, чтобы растворить сахар. Взбейте яичные желтки и ваниль до однородного состояния.
Вылейте кремовую смесь в 2 Ramekins, установленные в сковороде. Вылейте достаточно горячей воды в кастрюлю, чтобы достичь на полпути по бокам Ramekins.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока заварной крем не будет установлен, но слегка бросается в центр, когда встряхнулся, около 50 минут. Удалите рамекинс из горячей воды и охладите в холодильнике до холода, по крайней мере, 2 часа.
Посыпать 1 столовую ложку сахара равномерно поверх каждого десерта. Используйте кухню, чтобы растопить и слегка поджарить сахарную вершину до коричневого и игривого, около 30 секунд. Позвольте сахару охладить, чтобы затвердеть перед подачей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 612 | Калории |
| 51г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 612 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 51 г | 65% |
| Насыщенный жир 30 г | 149% |
| Холестерин 470 мг | 157% |
| Натрий 57 мг | 2% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Всего сахара 32 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 110 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 118 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот рецепт уменьшен в жирном, но греховном вкусном! Я использую топпинг рома. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 25 минут Общее время: 50 минут Порции: 8...
Это рецепт моей бабушки амишей, и я никогда не пробовал шоколадный пудинг, который сравнивается с ним. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 8 Урожай...
Вы пойдете бананы для этого бананового флип -торта с двумя слоями бананового торта, зажатого вокруг легкой и пушистой банановой кремовой начинки. Это как более крупная версия бананового...
Это кульминация сотен попыток торта Mug ... что я лично обнаружил, что у меня есть идеальное количество сладости и текстуры, оставаясь при этом низко калорий. В отличие от большинства рецептов...
Я сделал этот десерт, когда хотел сделать что -то маленькое и сладкое для десерта. Все, что у меня было в доме, это сливочный сыр и шоколадные чипсы, и, таким образом, родился десерт из стеклянного...