Обед

Простой греческий кускус

25 минут
6 порций

Каламата оливки, высушенные на солнце и сыр фета добавляют греческий талант к классической средиземноморской пасте.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 стакан воды

  • 1 стакана кускус

  • чашка нарезанная оливками каламаты, жидкость зарезервирована

  • чашка нарезанного кубиками красный сладкий перец

  • чашка нарезается на кубики солнечные помидоры, зарезервированное масло

  • 1 (4 унция) упаковка рассыпана сыром фета

  • 1 столовая ложка сушеной петрушки, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Доведите воду до кипения в кастрюле. Снимите с огня и добавьте кус -кус. Накрыть и дать стоять 10 минут, затем пух вилкой. Отложите, чтобы немного остыть.

  2. Смешайте оливки, красный сладкий перец, высушенные на солнце помидоры и кус-кус в миске. Размешайте около 1 столовой ложки жидкости из оливок и 1 столовую ложку масла из высушенных на солнце томатов в кус-кус, пока не будет увлажнено. Добавьте больше масла по мере необходимости. Сложите в сыр фета; Посыпать петрушкой.

Примечание повара:

Добавьте кубик кубики для легкого основного блюда. Это также делает отличные остатки, как холодными, так и горячими.

Пищевая ценность (на порцию)

190 Калории
Жиры
23г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 190
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 3г 17%
Холестерин 17 мг 6%
Натрий 555 мг 24%
Общий углевод 23г 8%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 3г
Белок 7г
Витамин С 23 мг 116%
Кальций 115 мг 9%
Железный 1 мг 7%
Калий 252 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Идеально хрустящий сыр на гриле

Для вкусного, хрустящего сэндвича с сыром на гриле просто почистите внешнюю часть хлеба с настоящим майонезом Хеллмана. Хлеб будет становиться золотисто -коричневым и хрустящим каждый раз. Стоит...

Свежий арбуз Гацпачо

Этот суп слегка сладкий, с небольшим количеством тепла от халапеньо. Комбинация как смешанной, так и нарезанную кубиками дыни и огурца, а также черника также придает ей хороший контраст в текстуре. ...

Быстрое и легкое печенье с яблочным пирогом

Я создал этот простой рецепт печенья, используя подобные ингредиенты, как яблочный пирог. Я хотел вкус моего яблочного пирога без его хлопот. Они вышли вкусными! Время подготовки: 20 минут Время...

Солнцовая салата для салата

Однажды днем ​​я делал свой старый обычный салат из капусты и нашел его слишком мягким для компании. У меня было только несколько предметов под рукой, чтобы настроить рецепты, и соленые огурцы не...

Как сделать томатный бисквис

Этот томатный бисквис является доказательством, что вам не нужна целая корзина из разброшенных виноградных помидоров, чтобы сделать вкусные томатные биски. В этом рецепте используются...