Обед

Свежий арбуз Гацпачо

40 минут
4 порции

Этот суп слегка сладкий, с небольшим количеством тепла от халапеньо. Комбинация как смешанной, так и нарезанную кубиками дыни и огурца, а также черника также придает ей хороший контраст в текстуре.

Время подготовки:
10 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 8 стаканов нарезанных нарезанными кубиками в арбузе, разделенный

  • 1 огурец - очищен, посеянный и нарезанный кубиками, разделенные

  • 1 халапеньо перец, рубленый

  • 3 столовые ложки красного винного уксуса

  • 1 стакан свежей черники

Пошаговый рецепт

  1. Положите 6 стаканов арбуза, 1/2 огурца, перца халапеньо и уксуса в блендере; Смешайте до гладкого. Вылейте газпачо в большую миску и размешайте оставшиеся арбуз и огурец в суп. Охладите до охлаждения, не менее 30 минут.

  2. Разделите газпачо среди 4 мисок и нанесите на вершину чернику.

Примечание повара:

Можно использовать красный или зеленый перец халапеньо.

Пищевая ценность (на порцию)

122 Калории
Жиры
31г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 122
Дневная норма
Общий жир 1г 1%
Насыщенный жир 0г 1%
Натрий 4 мг 0%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 23 г
Белок 3г
Витамин С 31 мг 156%
Кальций 31 мг 2%
Железный 1 мг 5%
Калий 462 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Курица и рисовые обертки буйвола

Эти куриные и рисовые обертки сочетают в себе предварительную измельченную курицу, оригинальную готовую к рисовому рисовому рису и базовые ингредиенты кладовой, чтобы создать легкую, полезную и...

Карамелизированный лук и салат из картофеля бекона

Я искал более низкий калорийный способ сделать любимое летнее блюдо моего мужа, так как мой традиционный картофельный салат был нагружен яйцами и майонезом! Тузацики опускается как одевание...

Betsys Mandarin Orange Salad

Это действительно вкусный зеленый салат, миндаль и апельсины добавляют особый поворот! Время подготовки: 25 минут Общее время: 25 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты Чашка растительного...

Шоколад-вишнево-коконовые батончики

Жевательные и вкусные без выпечки, домашние батончики мюсли. Идеально подходит для завтрака или закуски. Будет оставаться в течение от 1 до 2 недель при комнатной температуре, дольше, если охладить. ...

Пряная имбирная говядина и салат из гороха

Нарезанный фланговый стейк, приготовленный с чесноком и свежими имбирными топами, свежие салатные зеленые, красочные болгарские перцы, огурец и привязый горох, одетый с пикантной имбирной заправкой. ...