Сколовые гамбургеры удобны, если у вас нет гриля на открытом воздухе.
![](/img/38898/7900960-c6caf9a8df6f4adf9f659523974f6208.jpg)
Ингредиенты
1 фунт говяжий фарш
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
2 столовые ложки вустерширского соуса
Пошаговый рецепт
Образуйте говяжий фарш в 4 равных гамбургеров.
Разогрейте большую нестаризную сковороду на среднем огне в течение 2 минут. Добавить гамбургеры и варить до подрумянивания, около 2 минут на сторону.
Уменьшите огонь до среднего. Сезонные гамбургеры с 1/2 соли и 1/2 перца, переверните и варите в течение 6 минут. Приправить оставшейся солью и перцем, перевернуть и варить еще 6 минут.
Вылейте 1/2 вустерширского соуса на гамбургеры, переверните и варите 2 минуты. Повторите с оставшимся соусом и варите еще примерно на 2 минуты. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (71 градуса C).
Пищевая ценность (на порцию)
246 | Калории |
18г | Жиры |
2г | Углеводы |
19г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 246 | |
Дневная норма | |
Общий жир 18г | 23% |
Насыщенный жир 7г | 35% |
Холестерин 70 мг | 23% |
Натрий 440 мг | 19% |
Общее углеводы 2г | 1% |
Всего сахара 1 г | |
Белок 19г | |
Витамин С 1 мг | 6% |
Кальций 19 мг | 1% |
Железное 2 мг | 13% |
Калий 305 мг | 6% |
Вам может понравиться
![Мягкие безделушки на ужин рулоны Мягкие безделушки на ужин рулоны](/img/34357/8162343-a53765b16fd34e908678fb5225e6b2e2.jpg)
Действительно хорошие булочки для ужина, которые легко приготовить и хорошо есть. Смажьте рулеты с растопленным маслом, когда они выходят из духовки. Время подготовки: 25 минут Время приготовления...
![Швейцарский сыр соус для куриного кордон блю Швейцарский сыр соус для куриного кордон блю](/img/27279/7514853-a1bdafc485df471b834b3a8ade7fc52f.jpg)
Этот швейцарский сырный соус отлично подходит для полока куриного кордона, но также может использоваться на яичных блюдах, овощах и т. Д. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут...
![Ранчо с медленным кукатором короткие ребра Ранчо с медленным кукатором короткие ребра](/img/45222/5433926-4ebb8d6bede042ec9f314bbbd44b9c93.jpg)
Короткие ребра говядины покрыты приправой ранчо и медленно приготовлены с луком, красным вином и горчицей до неотразимо нежного. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов 10 минут...
![Оканаганский персиковый суп Оканаганский персиковый суп](/img/19788/33934-81fb289d089349c7a88e1e0d84f7a0b9.jpg)
Гладкий и очень вкусный суп подается либо охлажденный, либо горячий! Лучше всего, когда персики выращиваются на местном уровне, в идеале в конце лета. Украсить с засахаренными кусочками персика для...
![Швейцарский куриный выпечка Швейцарский куриный выпечка](/img/44455/391087-9ff76d2eed9c4cd29f0a3413d56b5779.jpg)
Вкусная еда, которую любит вся семья. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 половинок без костей, куриные...