Этот рецепт для жаркого Crockpot Tri-Tip прост. Я читал другие рецепты для приготовления жаркого трикотажа в медленной плите, ни один из которых не звучал как мой рецепт цели, поэтому я придумал этот. Я использовал 2 1/4-фунтовое приправленное жаркое с очень небольшим количеством жира.
![](/img/6789/6775633-slow-cooked-beef-loin-tri-tip-roast-Lynn-Fix-Koellermeier-4x3-1-8578c0649f9442ffafceb85bf09a3566.jpg)
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла, или по мере необходимости разделены
2 фунта приправленной говяжьей лонже
1 средний желтый лук, вдвое и нарезанный
чашка воды
1 говяжий бульон, рассыпанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 приправа Adobo (например, Goya), или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Покройте внутреннюю часть медленной плиты примерно 1 столовой ложкой масла.
Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте жаркое и прижимайте до подружки, около 5 минут на сторону. Готовьте и перемешайте лук в горячей сковороде в течение последних 5 минут. Переложите жаркое в медленную плиту, оставив лук в сковороде.
Вылейте воду в сковороду. Добавить Буйон, чеснок и приправу адобо; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Вылейте смесь на жаркое.
Накрыть и готовить на высоком уровне, пока жареный не станет твердым и красновато-розовым в центре, около 4 часов. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 140 градусов по Фаренгейту (54 градуса в) для среды.
Пищевая ценность (на порцию)
293 | Калории |
20 г | Жиры |
2г | Углеводы |
25 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 8 | |
Калории 293 | |
Дневная норма | |
Общий жир 20 г | 26% |
Насыщенный жир 7г | 36% |
Холестерин 83 мг | 28% |
Натрий 74 мг | 3% |
Общее углеводы 2г | 1% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Белок 25г | |
Витамин С 1 мг | 6% |
Кальций 11 мг | 1% |
Железный 3 мг | 14% |
Калий 435 мг | 9% |
Вам может понравиться
![Высокая жареная курица Высокая жареная курица](/img/36320/1106549-eef4a06cd96144499e4b7e2e2d3078ba.jpg)
Цыпленок с высоким жарком позволяет быстро и вкусно блюдо в любую ночь в неделю. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 2 часа 40 минут...
![Тако Татеры Тако Татеры](/img/41324/3656743-748453b3271746a8a83c8f14215ace55.jpg)
Этот быстрый ужин был вдохновлен многими другими постами, в поисках легкой, безглютеновой еды для большой толпы. У него были такие восторженные отзывы, которые я должен был опубликовать для будущей...
![Корейская жареная курица в семейном стиле Корейская жареная курица в семейном стиле](/img/34829/3392042-d28a04b7422244f19c37e8201d830933.jpg)
Это рецепт моей семьи, первоначально сохранившийся на печатном письме от соседа, которое восходит к тому, когда мы жили в Милилани. Соус необязательно - мы всегда ели его без. Большие палочки...
![Аутентичная курица тикка масала Аутентичная курица тикка масала](/img/11304/1064912-authentic-chicken-tikka-masala-Aja-1x1-1-8de8f5043dcd4d759eab3116097d398f.jpg)
Это подлинное куриное блюдо Tikka Masala следует за старым семейным рецептом. Время подготовки: 35 минут Время приготовления: 55 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 3 часа 30 минут...
![Быстрая и легкая креветка Scampi Быстрая и легкая креветка Scampi](/img/23390/805024-957d73d970114bae9a81031573a8b700.jpg)
Вкусный и быстрый способ наслаждаться креветками - даже на напряженную неделю! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1...