Этот рецепт для жаркого Crockpot Tri-Tip прост. Я читал другие рецепты для приготовления жаркого трикотажа в медленной плите, ни один из которых не звучал как мой рецепт цели, поэтому я придумал этот. Я использовал 2 1/4-фунтовое приправленное жаркое с очень небольшим количеством жира.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла, или по мере необходимости разделены
2 фунта приправленной говяжьей лонже
1 средний желтый лук, вдвое и нарезанный
чашка воды
1 говяжий бульон, рассыпанный
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 приправа Adobo (например, Goya), или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Покройте внутреннюю часть медленной плиты примерно 1 столовой ложкой масла.
Нагрейте оставшееся масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте жаркое и прижимайте до подружки, около 5 минут на сторону. Готовьте и перемешайте лук в горячей сковороде в течение последних 5 минут. Переложите жаркое в медленную плиту, оставив лук в сковороде.
Вылейте воду в сковороду. Добавить Буйон, чеснок и приправу адобо; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет мягким, около 5 минут. Вылейте смесь на жаркое.
Накрыть и готовить на высоком уровне, пока жареный не станет твердым и красновато-розовым в центре, около 4 часов. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 140 градусов по Фаренгейту (54 градуса в) для среды.
Пищевая ценность (на порцию)
| 293 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 293 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 7г | 36% |
| Холестерин 83 мг | 28% |
| Натрий 74 мг | 3% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Белок 25г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 435 мг | 9% |
Вам может понравиться
Относитесь к своей семье в Fajita Night с этим простым рецептом Fajita Fajita. Воскросительно приправленный фланк -стейк готовит в духовке рядом с луком и сладким перцем, и он вскоре готов быть подан...
Отличный поворот на американских крылах. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 фунт куриных крылышек 2 чайные ложки...
Это банановая сальса в стиле Ямайского стиля. Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 24 Урожай: 24 чашки Ингредиенты 1 крупный фирменный банан, очищен и нарезанный кубиками чашка...
Замечательный семейный рецепт, который отлично подходит для любого времени года! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Этот лосось Веллингтон, или лосось в слоенном тесте, имеет вкусную начинку из шпината, фета и дижон. Лосось остается прекрасным и влажным, а тесто запекается на золотистое и четкое. Это замечательное...