Самая удивительная, ароматная, влажная, индейская грудь, которую вы когда -либо готовите!
Ингредиенты
1 (5 фунтов) грудь индейки без костей
соль и молотый черный перец по вкусу
5 веточек свежего розмарина, разделенная
5 веточек свежего тимьяна, разделенный
1 белый лук, нарезанный - разделен
чашка масла, нарезанного в похлопывание
2 чашки нарезанных свежих листьев сельдерея
(750 миллилитр) бутылка белого вина или более по вкусу
Пошаговый рецепт
Промыть индейку грудью и высушить бумажными полотенцами; Посыпать солью и черным перцем. Поместите 2 веточки розмарина, 2 веточки тимьяна, 1/4 стакана нарезанного лука и ломтики масла в грудную полость индейки.
Поместите листья сельдерея, оставшийся белый лук и оставшиеся в большую медленную плиту. Положите индейку грудку над овощами и травами с верхней стороной. Вылейте белое вино в плиту и накрыть крышкой.
Готовьте на высоком уровне, пока мясо не станет мягким, а термометр с мгновенным читным мясо вставлен в самую толстую часть мяса грудного мяса, не пройдет 170 градусов (75 градусов C), около 6 часов. Дайте индейкой грудью в течение 15 минут перед нарезом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 308 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 37г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 308 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 89 мг | 30% |
| Натрий 726 мг | 32% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 37г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 501 мг | 11% |
Вам может понравиться
Этот рецепт коротких ребер Миссисипи является версией жаркого в миссисипи. Чтобы объяснить: Интернет недавно сходил с ума из -за вкусного жаркого в Миссисипи, в котором говядина тушена в мультиварке...
Вам понравится эта вкусная, соленая, пряная, слегка сладкая альтернатива жареным жареным картофелю фри. Подавать с кетчупом или вашим любимым соусом для погружения. Время подготовки: 20 минут Время...
Легкий, вкусный ужин с низким содержанием углеводов. ЛОДЫ Цуккини, наполненные сырной, сливочной курицей и перцем. Весь вкус энчилад без лепешек! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30...
Я люблю аромат зеленых энчилад, но иногда я не люблю кататься на всех лепешках, смеется! Вот запеканка, которая дает этот замечательный, острый вкус, но за гораздо меньше времени. Украсить сметаной...
После внесения изменений в итальянский рецепт антипасто я придумал это блюдо из баклажана. Это не так интенсивно, как кажется; Многие из шагов могут быть выполнены одновременно. Время подготовки: 30...