Измельченная курица хорошо подходит для салатов или в бутербродах или может использоваться во многих других рецептах. Этот рецепт не имеет добавленной соли и поддается мексиканским, итальянским или американским блюдам.
Ингредиенты
6 (6 унций) без кожи, куриные грудки без костей
чашка воды
большой белый лук, нарезанный кубиками
3 больших гвоздичных чесноков, рубленый
Пошаговый рецепт
Смешайте курицу, воду, лук и чеснок в нижней части медленной плиты.
Накрыть и готовить на низком уровне, пока вы не сможете нажимать на курицу задней частью вилки, и она разваливается и больше не будет розовым в центре, около 5 часов. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Вытащите каждый кусочек курицы и нажмите в большую миску с двумя вилками.
Когда вся курица терпеть, смешайте с любой водой, оставшейся в медленной плите-это держит измельченную курицу влажную.
Примечание повара:
Я замораживаю это в лотках кубика Ice и переходите к большому пластиковому пакету после замороженного. Затем я просто размораживаю то, что мне нужно. Один из моих любимых способов использовать его - это согреть на плите с парой столовых ложек итальянской заправки и немного соуса для барбекю в бутылках, чтобы сделать бутерброды на барбекю с курицей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 197 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 197 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрий 86 мг | 4% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 321 мг | 7% |
Вам может понравиться
Этот маленький пирог вызвался моим разочарованием, пытаясь сделать «филло кошельки». Идеальная закуска перед модным ужином или бранча с друзьями. Он разрывается с креветками, карри, высушенными на...
Эта паста Пенне-семейный продукт средиземноморского стиля. Используйте 2 столовые ложки оливкового масла, если базилическое масло недоступно. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут...
Эти легкие жареные зеленые помидоры идеально подходят для того, чтобы служить закуски или в жареных зеленых томатных BLT. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40...
Этот простой пирог с курицей имеет курицу, хрустящие овощи и богатый и сливочный соус, набор между двумя слоями восхитительно маслянистой, сложенной корочки для пирога. Попробовав этот простой пирог...
Вкусный, сытный осенний суп со сладким картофелем и кукурузой, смешанный с множеством других ингредиентов. Полностью вегетарианец и определенно не разочарует! Время подготовки: 30 минут Время...