Этот маленький пирог вызвался моим разочарованием, пытаясь сделать «филло кошельки». Идеальная закуска перед модным ужином или бранча с друзьями. Он разрывается с креветками, карри, высушенными на солнце, зеленым луком, имбирем, тмином, кориандром, куркумой и увенчанным яйцом ... все скрыты под последними листами теста Филло. Стоит вашего времени!
Ингредиенты
1 Полночная кулинарная спрей
2 столовые ложки оливкового масла
8 зеленый лук, нарезанный
2 столовые ложки мелко нарезанных солнца томатов в масле
1 (1 дюйм) кусок свежего имбиря, тертый
1 лимон, узубленный и сок
2 гвоздика чеснока, нарезанный
1 чайная ложка горячего порошка карри Мадраса
1 чайная ложка наземного кориандра
чайная ложка земли куркумы
1 чашки нарезаны сырой креветки
2 столовые ложки тяжелых сливок
6 унций Phyllo теста
4 больших яиц
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
2 столовые ложки соленого масла, расплавленное
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Спрей 4 писатели с приготовлением пищи.
Нагрейте масло в небольшой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте зеленый лук, высушенные на солнце помидоры, имбирь, цедру лимона и сок, чеснок, порошок карри, кориандр и куркуму, пока лук не станет полупрозрачным, от 5 до 7 минут. Увеличьте огонь до среднего, добавьте креветки и перемешайте, пока они не станут розовыми, 3-4 минуты. Добавьте сливки и отложите в сторону.
Разделите тесто Phyllo на слои толщиной около 1/16 дюйма. Распылите каждую сторону спрей для приготовления пищи, затем используйте, чтобы выровнять подготовленные кастрюли. Заполните каждый смесью креветок, затем закройте яйцом и приправьте солью и перцем. Накрыть еще одним слоем опрыскиваемого теста филло. Смажьте топы с растопленным маслом.
Готовьте в предварительно разогретой духовке, пока вершины не станут золотисто -коричневыми, около 20 минут.
Примечание повара:
Количество теста филло является приблизительным. Кроме того, я предлагаю использовать пиночные изделия со съемными днами.
Пищевая ценность (на порцию)
| 400 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 400 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 30% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 284 мг | 95% |
| Натрий 485 мг | 21% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 102 мг | 8% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 382 мг | 8% |
Вам может понравиться
У меня есть несколько очень хороших рецептов чили, ни один из которых я никогда не имел всех ингредиентов! Этот рецепт произошел примерно на одну ночь через Mish Mash из всех рецептов, и теперь это...
Этот рецепт для перевернутой запеканки для пиццы очень прост. Я не могу вспомнить, где я его получил, но это очень хорошо. Ваши малыши будут любить это наверняка! Время подготовки: 10 минут Время...
Некоторые из вас, вероятно, думают: «Что, черт возьми, эта вещь?» и «Это действительно спагетти там?» Это спагетти, сквош и нет, здесь нет пасты. Это естественная текстура тыквы при выпечке ...
Слушанную индейку легко вырезать и делает впечатляющее жаркое, которое удивляет ваших гостей на День Благодарения. Идея удаления досадных костей до того, как ваша птица сделает свой грандиозный...
Нежная говядина и сладкий лук -шалот в остром ароматическом соусе сделают мою версию говяжьего Stifado One, которую вы наверняка захотите попробовать! Обязательно подайте его с хрустящим хлебом...