Эта жареная говядина барбекю может быть описана всего за три слова: сочные, нежные и ароматные!
Ингредиенты
1 чайная ложка испанской паприки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца
чайная ложка высушенной розмари
чайная ложка сушеного тимьяна
5 фунтов без костей
2 гвоздика чеснока, нарезанный
Пошаговый рецепт
Приготовьте на открытом воздухе гриль на среднем огне.
Смешайте паприку, соль, перец, розмарин и тимьян вместе в маленькой миске.
Разрезать щели со всех сторон жаркого; Вставьте чеснок в щели. Втирайте смесь специй по всему мясу.
Поместите жаркое на предварительно разогретую гриль и варите до тех пор, пока термометр с мгновенным читателем не вставлен в центр, не считываясь не менее 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C), от 2 до 5 часов. Дайте отдохнуть в течение 20 минут перед нарезом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 485 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 45 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 485 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 13г | 65% |
| Холестерин 138 мг | 46% |
| Натрий 344 мг | 15% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Белок 45 г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 15 мг | 1% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 771 мг | 16% |
Вам может понравиться
У меня очень мало опыта приготовления индийской еды, так что это вышло так же восхитительно, как и это, не что иное, как удивительное. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 3 часа 50 минут...
Этот тыквенный суп, приготовленный в мгновенном горшке, утешает ароматы осени. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 35 минут Порции: 6...
Я сидел в один день и жаждал теплого ананаса и стейка. Рецепт родился! Этот рецепт действительно легко удвоить, но следите за сахаром, если вы это сделаете. Время подготовки: 15 минут Время...
Свежий, сладкий инжир и соленый итальянский прошутто делают идеальное сочетание вкуса в этом летнем ризотто. Сыр Пекорино добавляет ореховое, сливочное дополнение к блюду. Идеально подходит для...
Узнайте, какой бульон использовать со свининой в этом быстром и легком ужине. Уберите свою сковороду и попробуйте эти потрясающие свиные отбивные, которые переходят от холодильника к столу всего за...