Укроп песто - один из моих любимых способов поднять вкус на жареной или запеченной рыбе. Это также очень хорошо подается из -за жареных или жареных овощей. Я использовал небольшую кучу укропа.
Ингредиенты
1 пучка свежая укроп, нарезанный
1 столовая ложка грецких орехов
1 столовая ложка свежепримененного сыра пармезан
лимон, узубленный и сок
1 гвоздичный чеснок, очищенный и расквартированный
чайная ложка соли
Свежий молотый черный перец по вкусу
1 ущипнуть хлопья красного перца (необязательно)
2 столовые ложки оливкового масла
Пошаговый рецепт
Поместите листья укропа (несколько стеблей в порядке), грецкие орехи, лимонный сок, цедру лимона, чеснок, соль, перец и красный перец хлопья в миску кухонного комбайна. Если у вас есть мини или маленький кухонный комбайн, он будет достаточно большим для этого рецепта.
Пульс, пока все не пронзится хорошо, соскабливая по бокам по мере необходимости. С запущенной машиной, сбрызнуть оливковым маслом, смешиваясь в течение нескольких секунд до однородного состояния.
Если не сразу подавать, храните песто в герметичном контейнере и расслабьтесь до готовности к использованию.
Примечание повара:
Нарезанный миндаль или кедровые орехи могут быть заменены грецкими орехами. Не стесняйтесь удвоить или утроить рецепт, в зависимости от того, что вы готовите, и сколько. Хлопки красного перца являются необязательными, но они оживляют аромат. Если у вас когда -нибудь остается остаток песто, заморозите его в лотке кубика льда, то выпейте кубики и храните в мешке морозильной камеры. Оттачивать кубики, и все готово!
Пищевая ценность (на порцию)
| 168 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 168 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 175 мг | 8% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Белок 2г | |
| Калий 173 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот рецепт салата из куриного кешью является отличным летним салатом для пасты для барбекю и многое другое. Он имеет слегка сладкую, сливочную заправку и загружен курицей, кешью и хрустящими...
Пособия, которая в основном используется мексиканцами в качестве гарнира для рыб и моллюсков. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Этот рецепт медных копейки с морковью, сельдереем, болгарским перцем и луком - это один из которых была моя мама летом для пикников. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...
Это богатый и сладкий, но удивительно простой суп из тыквы и желудь, который замечательно подается горячим с хрустящим хлебом или холодным с ложкой сметаны. Время подготовки: 20 минут Время...
Салат из арбуза томата, хороший освежающий салат и дети любят его ... это отличная летняя сторона. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6...