Это отличная альтернатива пюре с картофелем и гораздо более дружелюбным для фигуры. Это отличное овощное блюдо.
Ингредиенты
1 большая цветная цветная капуста, разрезая на цветочки
3 чашки куриного бульона
3 столовые ложки масла
1 стакан измельченного сыра чеддера Вермонта
чашка тертый сыр пармезан
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Доведите капусту и куриный бульон до кипения в большой кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего, накройте и варите на тупику в течение 10 минут. Раскрыть кастрюлю и увеличить тепло до среднего. Позвольте цветной капуте кипеть до мягкой, а жидкость для приготовления пищи не уменьшится вдвое, около 10 минут.
Удалите цветную капусту с огня и добавьте масло, сыр чеддер и сыр пармезан. Пюрель с картофельным пюре, пока сыры не растаяли, а цветная капуста не станет гладкой, а затем приправляйте по вкусу солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 270 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 270 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 13г | 63% |
| Холестерин 58 мг | 19% |
| Натрий 395 мг | 17% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 97 мг | 487% |
| Кальций 322 мг | 25% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 675 мг | 14% |
Вам может понравиться
Махи Махи, лук и сладкий перец приготовлены на листовой кастрюле со специями фахиты. Это вкусная и легкая еда в неделю, которую можно подавать в лепешках или над рисом с вашими любимыми начинками...
Это блюдо с низким содержанием углеводов, в этом блюде оснащено жареным спагетти-сквош, фаршированную молотой индейкой, обжаренной спаржей, помидорами, базиликом, луком и чесноком. Время подготовки...
Я видел это на фестивале в прошлом году, но никогда не старался его, поэтому я придумал рецепт, который я люблю и очень приспосабливаюсь к разным вкусам. Подавать горячим с коричневым рисом басмати и...
Обжаренные чесночные креветки в сочетании с тремя сырными тортеллини, высушенными на солнце и базиликом делают вкусное, красочное и элегантное главное обеденное или ужин. Время подготовки: 5 минут...
24-часовой маринад в этом классическом немецком блюде Sauerbraten гарантирует, что сочные короткие ребра имеют такую фирменную острой. Gingersnaps придают соусу красивую текстуру и добавляют...