Ужин

Копченый картофель

215 минут
1 порция

Это идеальное гарнир для времени, когда у вас уже есть курильщик и курить мясо. Не нужно нагреть духовку, просто запланируйте заранее и вместо этого бросайте их в курильщика.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
3 часа 30 минут
Общее время:
3 часа 35 минут
Порции:
1
Выход:
1 картофель

Ингредиенты

  • Хикори из дерева

  • 1 большой рубежный картофель

  • 1 чайная ложка оливкового масла

  • 1 ущипнуть кошерную соль, или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте курильщика до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C). Добавьте деревянные чипсы в соответствии с инструкциями производителя.

  2. Используя вилку, пирс отверстия со всех сторон картофеля. Чем больше отверстий, тем дымнее аромат. Втирайте масло со всех сторон картофеля и посыпьте солью.

  3. Поместите картофель прямо на стойку для курильщиков и варите 3 1/2 часа

Примечание повара:

Я намеренно написал это только как 1 служение, так как это скорее рецепт с практическим рекомендациями. Бросьте столько, сколько вам нужно.

Пищевая ценность (на порцию)

326 Калории
Жиры
65 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции на рецепт 1
Калории 326
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 1г 4%
Натрий 422 мг 18%
Общее углевод 65 г 23%
Диетическое волокно 8г 29%
Всего сахара 3г
Белок 8г
Витамин С 73 мг 364%
Кальций 44 мг 3%
Железный 3 мг 16%
Калий 1554 мг 33%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкая запеченная говяжья грудинка

Мало того, что это яблоко и лук задушен говяжней грудинкой легкой и вкусной, но и очень быстро (для рецепта грудинки)! Приготовление его низкого и медленного часто приводит к сушеному мясу, поэтому...

Жареный красный окунь с лимоном и халапеньо

Вкусное блюдо из красного окуня на гриле, которое легко приготовить. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 20 минут Порции: 6...

Обычное пюре Альфредо

Картофельное пюре становится богатым и сливочным с добавлением свежего соуса Alfredo Classico! Добавленный удар из жареного чеснока, свежих трав и удивительного хруста преувеличивает эту семейную...

Cajun Cructed Fillet

Острый окунь, в стиле Cajun. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 6 минут Общее время: 16 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 стакан сухой панировочной крошки 1 чайная ложка...

Мама Аннетт Капонатина (салат из баклажанов)

Этот рецепт был передан от моей бабушки Яндоли моей матери. Я любил это в детстве и все еще люблю это! Подавайте его в качестве гарнира или легкого вегетарианского ланча. Время подготовки: 20 минут...