Это здоровый и простой суп, который я взбил для Vitamix. Можно легко сделать вегетарианский или веганский, заменив растительный бульон и/или не молочное молоко. Вы можете зарезервировать некоторые из микроволновых брокколи и картофеля и добавить их после смешивания, если вам нравится больше вещества в ваш суп. Наслаждаться!
Ингредиенты
1 чайные ложки оливкового масла
маленький лук, нарезанный кубиками
2 картофеля, нарезанный кубиками
1 головная брокколи, разрезая на цветочки
1 стакан молока
1 стакан куриного бульона
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка морской соли
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка земли тимьян
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Обжарить лук до полупрозрачного, от 5 до 10 минут.
Распределите картофель и брокколи на микроволновую пластину. Готовьте в микроволновке до готовности, от 4 до 5 минут.
Поместите лук, картофель, брокколи, молоко, куриный бульон, перец, соль, имбирь и тимьян в витамикс или блендер. Начните с переменной 1, медленно увеличитесь до переменной 10 и заканчивайте на высоком уровне в течение 4-5 минут. Подавать горячую.
Примечание
Этот рецепт был сделан специально для Vitamix 5200 с контейнером на 64 унции. Я не могу обещать, что результат будет одинаковым в другом блендере.
Пищевая ценность (на порцию)
| 162 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 162 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 352 мг | 15% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 89 мг | 444% |
| Кальций 123 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 792 мг | 17% |
Вам может понравиться
С освежающим вкусом зимней дыни и умного от сушеных грибов шиитаке и креветков, этот суп - идеальный рецепт грибов, особенно для лета! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...
Легкая чечевичная овощная бургер, адаптированная из «Серебряных бургеров" Bulge Bean ". Могут быть добавлены дополнительные овощи, а также дополнительные специи для улучшения вкуса. Вы...
Этот бутерброд со солонкой является легким и вкусным дополнением к вашему супу и ночной ротации сэндвича. Я обычно подаю его с картофельным супом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...
Spunky приготовленные овощи с интенсивным лимонным ароматом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 3 Урожай: 3 порции Ингредиенты 1 (8 унций) упаковка...
Это свежий летний салат с легкой заправкой, вдохновленным средиземноморским и азиатским ароматом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1...