Мягкое овсяное печенье

Если этот рецепт печенья овсянки еще не является одним из основных продуктов в вашем десертном вращении, он скоро будет. Эти овсяные печенья мягкие, жевательные и совершенно неотразимые.

Как сделать овсяное печенье

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда вы делаете эти овсяные печенья с самым высоким рейтингом:

1. Сделайте тесто : взбейте сухие ингредиенты в средней миске. В отдельной миске взбейте масло и сахар. Взбить яйца и ваниль. Добавьте сухую смесь в мокрую смесь, затем добавьте в овес. Накрыть и расслабиться как минимум один час (этот шаг важен для предотвращения распространения!).
2. Скатайте печенье : раскатайте охлажденное тесто в шарики и поместите шарики на выпечки. Окуните вилку в воду, затем в сахар. Используйте вилку, чтобы сгладить каждый мяч теста.
3. Выпекайте печенье : запекайте в предварительно разогретой духовке, пока края не станут золотисто -коричневыми, а центры почти не будут установлены. Охладите на противне 5 минут, затем перенеситесь на стеллаж.

Дополнительные микшта

Как хранить печенье из овсянки

Позвольте овсянке полностью остыть перед хранением. Переложите охлажденное печенье в герметичный контейнер и храните при комнатной температуре на срок до четырех дней.

Можете ли вы заморозить печенье из овсянки?

Да, вы можете заморозить запеченное или неперенодее печенье из овсянки в течение трех месяцев.

Заморозить запеченное печенье в защищенном замораживании контейнера или мешках на молнии с пергаментной бумагой между каждым слоем.

Flash замораживает невыразимые шарики теста для печенья, по крайней мере, несколько часов. Когда шарики заморожены твердые, перенесите их в сумку для морозильной камеры на молнии и выжмите излишки воздуха. Выпекать в соответствии с рецептом, но добавьте несколько дополнительных минут, чтобы учесть замороженную температуру.

Советы по сообществу и похвала

«Я очень люблю это печенье», - восхищается DMDS. «Я добавляю крейзины и белые кусочки в печенье. Кроме того, чтобы сохранить их влажными, я положил кусок хлеба в контейнер, чтобы впитать любую влагу».

«Абсолютно идеально», по словам М.Снаварро. «Хрустящий снаружи, жевательный внутри. Мой сын сказал, что текстура снаружи напоминала ему о краях пирожных! Я ничего не изменил в рецепте, и они были абсолютно идеальными!»

«Это было любимым в нашем доме годами», - говорит Кенди. «Попробуйте заменить ваниль на столовую ложку ароматизации клена. Это дает замечательный поворот в замечательный рецепт».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 2 чашки универсальной муки

• 1 чайные ложки наземной корицы

• 1 чайная ложка пищевой соды

• 1 чайная ложка соли

• 1 стакан безлелентного масла, смягченное

• 1 стакан белого сахара

• 1 стакан упакованного коричневого сахара

• 2 больших яиц

• 1 чайная ложка ванильного экстракта

• 3 чашки быстрого приготовления овес

• Бесплубокий брызги с мукой

• 2 столовые ложки воды

• 2 столовые ложки белого сахара, или по мере необходимости