Эти кексы похожи на крошечный, портативный кофейный торт. Влажный и вкусно!
Ингредиенты
чашка коричневого сахара
чашка мелко нарезанные грецкие орехи
чайная ложка молотой корицы
чашка несоленого масла, смягченное
чашка белого сахара
2 больших яиц
1 чашка сметаны
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чашки универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте или выровняйте жестяную банку с 12 чашками с бумажными вкладышами.
Смешайте коричневый сахар, грецкие орехи и корицу в миске для начинки/начинки.
Взбейте масло, сахар и яйца вместе в большой миске с электрическим миксером на средней скорости до сливочного. Добавьте сметану и экстракт ванили и хорошо объедините.
Взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в маленькой миске. Добавьте к масляной смесью и хорошо смешайте.
Ложка 1 столовая ложка теста в каждую подготовленную чашку для кекса. Посыпать 1 чайную ложку начинки смесью посередине каждого кекса и сверху 1 столовой ложкой теста. Посыпать оставшейся смесью грецкого ореха сверху.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, около 25 минут. Снимите с кастрюли и охладите на решетке.
Примечание повара:
Вы можете использовать мелко нарезанные пекан вместо грецких орехов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 264 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 264 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 60 мг | 20% |
| Натрий 219 мг | 10% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 82 мг | 2% |
Вам может понравиться
Kouign-Amann произносится как «Queen-A-Mahn» и не будет одной из величайших выпечений в мире, если бы это не был легендарным трудом любви. Непреодолимое сочетание сладкого, соленого, липкого...
Приправленный чесноком, анисом и семенами кунжута, жаркий патрон медленно кипит в мультиварке для вкусной итальянской говядины. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 часов 10 минут...
Традиционное и вкусное домашнее варенье. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 день Общее время: 1 день 20 минут Порции: 56 Урожай: 7 чашек Ингредиенты 2...
Вкусные приправленные фрикадельки на нравились в ароматном красном соусе. Для кремового соуса замените молоко на воду. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30...
Из яиц? Вот вам смесь для кексов! Рекомендуется смешивание вручную. Не смешивайте! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 40 минут...