Кексы кофейного торта сметаны

40 минут
12 порций

Эти кексы похожи на крошечный, портативный кофейный торт. Влажный и вкусно!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
12
Выход:
1 дюжина

Ингредиенты

  • чашка коричневого сахара

  • чашка мелко нарезанные грецкие орехи

  • чайная ложка молотой корицы

  • чашка несоленого масла, смягченное

  • чашка белого сахара

  • 2 больших яиц

  • 1 чашка сметаны

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 2 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка выпечки

  • 1 чайная ложка пищевой соды

  • чайная ложка соли

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Смажьте или выровняйте жестяную банку с 12 чашками с бумажными вкладышами.

  2. Смешайте коричневый сахар, грецкие орехи и корицу в миске для начинки/начинки.

  3. Взбейте масло, сахар и яйца вместе в большой миске с электрическим миксером на средней скорости до сливочного. Добавьте сметану и экстракт ванили и хорошо объедините.

  4. Взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в маленькой миске. Добавьте к масляной смесью и хорошо смешайте.

  5. Ложка 1 столовая ложка теста в каждую подготовленную чашку для кекса. Посыпать 1 чайную ложку начинки смесью посередине каждого кекса и сверху 1 столовой ложкой теста. Посыпать оставшейся смесью грецкого ореха сверху.

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, около 25 минут. Снимите с кастрюли и охладите на решетке.

Примечание повара:

Вы можете использовать мелко нарезанные пекан вместо грецких орехов.

Пищевая ценность (на порцию)

264 Калории
14г Жиры
30 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 264
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 8г 39%
Холестерин 60 мг 20%
Натрий 219 мг 10%
Общее углевод 30 г 11%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 13 г
Белок 4г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 62 мг 5%
Железный 1 мг 7%
Калий 82 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Веганская тахини

Веганская тахини, заправка с 3 ингредиентами, которые вы можете использовать практически в любом месте! Он восхитительен, как салатная заправка на простом зеленом салате, или использовать его в...

Веганские лимонные булочки с чиа

Эти лепешки ниже жира, чем стандартные рецепты, веганские и супер полные лимонского вкуса! Семена чиа придают ему текстуру, похожую на семена мака, и добавляют много омега -3. Дополнительный перк ...

Зефирный масляный крем глазурь

Идеально подходит для любого торта! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Урожай: 5 чашек Ингредиенты 2 стакана масла, смягченное 2 чашки сахар 1 чайная ложка миндального...

Капуста, картофель и томатный суп

Эта капуста и томатный суп-быстрый, бюджетный суп, который отлично подходит для использования дополнительных овощей в вашем шкафу или холодильнике. Подавая это с хрустящим хлебом отлично согревающей...

Быстрый суп John Hoppin

Это модификация рецепта Джона отца. Единственная разница между его и моим - это использование помидоров. Это отличный рецепт праздников (Новый год) или в любое время в зимние месяцы. Здесь есть много...