Капуста, картофель и томатный суп

50 минут
10 порций

Эта капуста и томатный суп-быстрый, бюджетный суп, который отлично подходит для использования дополнительных овощей в вашем шкафу или холодильнике. Подавая это с хрустящим хлебом отлично согревающей еду зимой. Добавьте говядину или курицу с овощами для более сердечной еды.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
50 минут
Порции:
10

Ингредиенты

  • чашка масла или маргарина

  • 1 лук, нарезанный

  • 3 картофеля, нарезанный кубиками

  • 3 стебля сельдерея, нарезанный

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • 4 стакана воды

  • 2 кубики курица бульон

  • головная капуста, мелко нарезанная

  • 1 (28 унций) может целые помидоры с базиликом, непреодолимым и нарезанным

  • чашка кетчупа

  • 1 чайная ложка горячего соуса

  • 1 чайная ложка итальянской приправы

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук, картофель, сельдерей и чеснок в расплавленном масле, пока лук и сельдерей не станут прозрачными, от 5 до 7 минут. Вылейте воду над овощной смесью; Размешайте курицу бульон в смесь, пока не растворится. Доведите смесь до кипения; Готовьте за кипение, пока картофель не станет вилкой, около 5 минут.

  2. Измельчайте капусту в кипящую смесь. Уменьшите огонь до среднего. Добавить помидоры соками, кетчупом, горячим соусом и итальянской приправой; перемешать, чтобы объединить. Разрешить смесь на кипку, пока ароматы не станут возможности смешивать, около 15 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

144 Калории
Жиры
24г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 144
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 12 мг 4%
Натрий 549 мг 24%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахар 8 г
Белок 4г
Витамин С 46 мг 231%
Кальций 78 мг 6%
Железное 2 мг 10%
Калий 640 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кремовый суп из шпината

Это очень вкусный крем из супа из шпината, который можно подавать с несколькими гренками на вершине. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 5 Урожай...

Жареная чесночная романо масло (спагетти склады

По моему мнению, это довольно точный воссоздание вкусного масла, которое они подают с хлебом закваски на складе спагетти. Мне было трудно найти рецепт для этого (а не для спагетти), так что, надеюсь...

Быстрый сливочный картофельный суп

Вкусный и легко приготовить картофельный суп. Дети любят это. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 8 ломтиков бекон 1...

Морковские овсяные кексы

Богатый, влажный морковный овсяный кекс, наполненный цельной пшеницей, изюмом, ананасом, кокосовым орехом и сюрпризом сливочного сыра, запеченного прямо в центре! Отлично подходит для завтрака, и...

Сливочная цветная капуста с имбирным супом

Пит -овощный суп может быть впечатляющим, легким и доступным первым курсом для элегантного ужина или даже легкого ужина самостоятельно с салатом и хлебом. Порции: 8 Урожай: От 6 до 7 чашек...