Этот лимонный пирог с сметаной является фаворитом на наших семейных собраниях. Направьте каждый ломтик ломтиком взбитых сливок, если хотите. 1/4 стакана кукурузного крахмала может быть заменена мукой.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка универсальной муки
чайная ложка соли
2 чашки молока
3 яичных желтка
чашка масла
чашка лимонного сока
1 чайные ложки лимонной цедры
чашка сметана
1 (9 дюймов) пирога, запеченная
Пошаговый рецепт
Смешайте сахар, муку и соль в кастрюле. Постепенно добавьте молоко. Готовьте и перемешайте на среднем огне, пока не загустеет и не пузырится. Уменьшите огонь, варите и перемешайте еще 2 минуты. Снимите с огня.
Слегка взбить желтки. Постепенно перемешайте 1 стакан смеси заварного крема в желтки. Верните смесь желтка в кастрюлю с остальной частью заварного крема и доведите до мягкого кипения. Готовьте и перемешайте еще 2 минуты. Снимите с огня и добавьте масло, лимонный сок и цедру. Сложите в сметану.
Вылейте начинку в запеченную оболочку пирога. Охладите до установки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 340 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 340 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 22% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 324 мг | 14% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 29 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 4 мг | 21% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 157 мг | 3% |
Вам может понравиться
Мой папа всегда говорил, что нам приходилось подождать, пока уже на земле не будет, по крайней мере, 2 и 1/2 фута снега, и тогда мы знали, что снег был чистым. С одной стороны, я могу рассчитывать...
Это был торт, который я просил маме, чтобы выпекать меня на день рождения каждый год. Большинство людей вытащили бы свои носы в любой еде с черносливами в ней, но они не правы! Этот торт...
Ванильный чизкейк с коркой Грэм Крекер. Лучше всего подавать после ночного охлаждения. Порции: 24 Урожай: 1-10 - дюйм Чизкейк Ингредиенты 2 чашки грэхэм взломки крошки 1 столовая ложка масла...
Бискотти, похожий на брауни, который прекрасно проходит с чашкой кофе. При желании сбрызните больше шоколада. Особенно популярно в зимнее время, когда кофе и шоколад намного лучше. Наслаждаться! ...
Данный мне моей невесткой, этот чизкейк действительно хорош! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 4 часа Порции: 12 Урожай: 10...