С Sous Vide вы можете приготовить флан в отдельных банках для простого десерта заварного заварного крема, которое идеально подходит для компании и так легко очистить.
Ингредиенты
чашка белого сахара
8 4 унций банки масона с крышками и кольцами
1 (14 унций) может подсластить сгущенное молоко
1 (12 жидкая унция) может испарить молоко
3 яйца
1 столовая ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Поместите плиту Sous Vide в большой теплостойенный контейнер, заполненный водой. Разогрейте водяную баню до 179 градусов по Фаренгейту (82 градуса C).
Растопить сахар в небольшой кастрюле на среднем огне, пока не подрумянится, около 5 минут. Вылейте горячий растопленный сахар в восемь банок с 4 унцией, достаточно, чтобы покрыть дно каждого.
Смешайте подслащенное сгущенное молоко, испаренное молоко, яйца и экстракт ванили в отдельной миске. Добавить в банки; тюлень.
Поместите банки в водяную баню и установите таймер на 1 час.
Удалите банки из водяной бани. Дайте Флан остыть, пока не сбежатся, около 20 минут.
Открытые банки и запустите небольшой резиновый шпатель по бокам фланца. Запишите каждый флан с тарелкой; инвертируйте и осторожно встряхните, чтобы освободить.
Совет рецепта
Вы можете заменить ванильный экстракт на 1 соскороженный ванильный боб.
Пищевая ценность (на порцию)
| 325 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 51г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 325 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 12% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 100 мг | 33% |
| Натрий 139 мг | 6% |
| Общее углевод 51 г | 18% |
| Всего сахара 51 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 273 мг | 21% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 353 мг | 8% |
Вам может понравиться
Целый апельсин заземлен и добавлен к этому торту вместе с изюмом и грецкими орехами. Восхитительный пирог, наполненный фруктами! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут...
Springerle Cookies - одно из самых известных рождественских угощений Германии. У меня они были каждый год с тех пор, как я был ребенком. Моя мама вспоминает, как ее бабушка делала их с этим рецептом...
Мы все любим Stroopwafels с чашкой кофе или чая - это любимое голландское угощение. Попробуйте сделать их дома с этим рецептом! Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 1 мин Дополнительное...
Шоколадное печенье, которое катится в орехах, с отпечатками пальца, наполненным белой глазурью и покрытым шоколадным поцелуем. Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты чашка масла, смягченное чашка...
Довольно легко сделать и просто потрясающе. Будьте осторожны, эти куки очень пристрастиют! Дети будут любить их. У них богатый маслянистый, ореховый, карамельный вкус. Не нужны специальные...