Ужин

Южная зелень

190 минут
6 порций

Обязательное блюдо в Новый год.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
3 часа
Общее время:
3 часа 10 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 кварта воды

  • 1 фунт ветчины Хокс

  • 4 фунта зелени, промытой и отрезанной

  • чайная ложка измельченных хлопьев красного перца (необязательно)

  • Чашка растительного масла

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Поместите воду и ветчину в большую кастрюлю с плотной крышкой. Довести до кипения. Уменьшите огонь до очень низкого уровня и варите на важене на 30 минут.

  2. Добавьте коллс, а горячий перец хлопает в горшок. Варить на медленном огне около 2 часов, время от времени помешивая.

  3. Добавьте растительное масло и варите на кипке в течение 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

471 Калории
34 г Жиры
17г Углеводы
27г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 471
Дневная норма
Общий жир 34 г 44%
Насыщенный жир 10 г 48%
Холестерин 77 мг 26%
Натрий 130 мг 6%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 11г 39%
Всего сахара 1 г
Белок 27г
Витамин С 108 мг 539%
Кальций 453 мг 35%
Железное 2 мг 8%
Калий 842 мг 18%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мгновенная капустная капуста капуста

Эта запеканка с капустной капустой горшочкой является вариацией моего рецепта «проверенного и настоящего» фаршированного перца. Подавать с дополнительным приготовленным рисом, если это необходимо. ...

Мамы копчено лосось жареный рис

This colorful, delicious, and wholesome salmon fried rice recipe will have your family begging for more - or it does at least in our family. It's amazingly easy to make, and will be on your table...

Легкая желтая запеканка

Легкий рецепт запеканки с желтой сквош, запеченная с луком, сливки из грибного супа, майонез и сыра чеддер. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут Порции: 10...

Вегетарианская начинка

Я беру это на наш семейный сбор на праздники. Всем это нравится - пожиратели мяса не пропускают потрохи. Вы можете сделать его веганом, удалив грибной суп и увеличив бульон, а также используйте суп...

Фолька с фольгой с вином

Быстрый, простой и вкусный способ приготовления форели. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 2 Урожай: 2 форель Ингредиенты 2 форель, очищенная и...