Чудесная смесь специй, трав и немного «укуса» от халапеньо так хорошо сочетается с курицей и кукурузой в этом салате. Один из любимых! Если вы не можете получить свежую кукурузу, вы можете заменить замороженную кукурузу.
Ингредиенты
1 лимон, тонко нарезанный
1 лавровый лист
1 чайная ложка целого черного перца
чайная ложка сушеного тимьяна, разделенного
2 половинки без костей, куриные грудки
чайная ложка паприка
чашка света майонез
чашка сметана
чайная ложка соли
чайная ложка грузоподъемного черного перца
чайная ложка наземного мускатного ореха
1 чашки свежей кукурузы, приготовленная и вырезанная от початка
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
чашка нарезанного нарезанностью апельсиновым перцем
1 перцем халапеньо, сеян
Пошаговый рецепт
Заполните большую сковороду 1 дюймом (2,5 см) воды. Добавьте ломтики лимона, лавровый лист, перец и 2/3 тимьяна и доведите до кипения на сильном огне. Добавьте курицу, уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне в течение 15-18 минут, повернув курицу один раз, пока соки не станут чистыми, а курица больше не станет розовой. Удалите курицу из жидкости и отложите, чтобы остыть.
В небольшой сковороде перемешайте паприку и оставшийся тимьян на среднем огне в течение 2 минут. В маленькой миске взбейте вместе жареную смесь паприки, майонез, сметану, соль, молотый перец и мускатный орех до равномерного смешанного.
Куб охладил курицу и перенесите в среднюю миску. Добавьте приготовленную заправку, кукурузу, кинзу, апельсиновый перец и халапеньо и перемешайте до равномерного покрытия. Подавать теплым или охладить до тех пор, пока они не будут готовы к подаче.
Пищевая ценность (на порцию)
| 230 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 230 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 3г | 16% |
| Холестерин 48 мг | 16% |
| Натрий 506 мг | 22% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 79 мг | 397% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 471 мг | 10% |
Вам может понравиться
Лучший рецепт салата из тунца с двумя секретными ингредиентами: порошок карри и сыр пармезан! Странная комбинация, но это делает потрясающий бутерброд с тунцом. Я получил этот рецепт от друга...
Это было случайное творение, используя оставшуюся индейку в День благодарения. Он сытный, сливочный и загруженный кусочками темного и белого мяса индейки и смешанных овощей. Подавать с гренками...
Это мой собственный вариант классической заправки для салата Цезарь, но без использования сырого яйца, чтобы заправка держалась дольше и не так легко портит. Это также немного более пикантно, чем...
Влажный ароматный тыквенный банановый хлеб. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 40 минут Порции: 20 Урожай: 2 буханки...
Вот сладкая тосты. Наслаждайтесь - это легко сделать. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 1 Урожай: 1 порция Ингредиенты 1 ломтик хлеб 1 чайная ложка...