Ужин

Юго -западный фаршированный сладкий перец (низкий углеводы)

54 минут
6 порций

Эти низкоуглеводные фаршированные перцы были созданы после диеты Южного пляжа и отлично подходят для всех этапов.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
39 минут
Общее время:
54 мин
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

СВАВЛИТЕЛЬНЫЙ ПЕЧЕС:

  • 3 большие зеленые сладкие перцы - сняты вдвое, сея

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 фунт без кожи без костей куриные половинки, нарезать полоскими

  • 2 столовые ложки тако приправы, разделенная

  • 1 маленький красный лук, нарезанный кубиками

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная

  • 1 (15 унций) банка томатного соуса

  • 1 стакан риса цветной капусты

  • 1 стакан измельченного сыра чеддер с уменьшенным жиром

Топпинг:

  • чашка нефт -простой греческий йогурт

  • 1 столовая ложка нарезанная свежая кинза

  • 1 чайная ложка сока лайма, или по вкусу

  • чайная ложка тако приправа

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой.

  2. Довести до кипения большую кастрюлю с соленой водой; Приготовьте перец до мягкого, от 6 до 7 минут. Слейте и перенесите на подготовленный противень.

  3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне; Добавить курицу и 1 1/2 чайной ложки тако приправы. Готовьте и перемешайте, пока курица больше не станет розовой в центре, около 8 минут. Нарезать или измельчить курицу и перенести в миску.

  4. Готовьте и перемешайте лук и чеснок в той же сковороде на среднем огне до готовности, от 5 до 10 минут.

  5. Смешайте луковую смесь, черную фасоль, томатный соус и рис цветной капусты в миску с курицей. Добавьте 1 1/2 столовые ложки тако приправы. Заполните половинки сладкого перца куриной смесью.

  6. Выпекать в предварительно разогретой духовке до нагрева, от 10 до 15 минут. Верхняя куриная смесь с сыром чеддер и продолжайте выпекать, пока сыр не расплавится, еще около 5 минут.

  7. Смешайте греческий йогурт, кинзу, сок лайма и 1/2 чайной ложки тако, приправляя вместе в миске; Подавать над фаршированным перцем.

Примечания повара:

Этот рецепт был создан после диеты Саут -Бич (R) и отлично подходит для всех 3 этапов. Для фазы 2 и 3 рис цветной капусты может быть заменен коричневым рисом.

Вы можете использовать любой разнообразие сыра вместо сыра чеддер.

Пищевая ценность (на порцию)

297 Калории
10 г Жиры
25 г Углеводы
28г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 297
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 3г 15%
Холестерин 51 мг 17%
Натрий 1048 мг 46%
Общий углевод 25 г 9%
Диетическое волокно 8г 28%
Всего сахар 7 г
Белок 28г
Витамин С 82 мг 410%
Кальций 137 мг 11%
Железный 3 мг 17%
Калий 811 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из рукколы с прошутто, голубым сыром и грушей

Это простой, но элегантный салат при правильном покрытии. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 куча свежих луков чашка оливкового масла 4 чашки...

Хрустящая репа "картофель фри"

Вкусная хрустящая репа "фри". Мои дочери и я находимся на диете с низким содержанием углеводов и искали что-нибудь, чтобы обуздать нашу жаркую жажду. Я слышал, что репу можно превратить в...

Локти и говяжий фарш

Паста для локтя с говяжьим фарш, сладким перцем и луком с томатным соусом. Это быстрая и легкая еда. Подавать с салатом и буханкой хлеба, вкусно! Время приготовления: 30 минут Общее время: 30 минут...

Campbells медленная плита Savory Pot обжарение

Это нежное жаркое горшок тушено до совершенства в смесь сгущенного крема из грибного супа, лукового супа и смеси рецептов, моркови и картофеля. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8...

Жареный авиакомпания

Эта хрустящая и удовлетворительная закуска является альтернативой с низким содержанием жареных чипсов. Использование предварительно нарезанных чипсов рассола-это ярлык, который делает его быстрого...