Гарнир

Швейцарский мангольд в испанском стиле с изюмом и кедровыми орехами

15 минут
6 порций

Вегетарианский восторг в испанском стиле. Любители мандов везде радуются! Также хорошо работает с шпинатом.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
15 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 фунта швейцарского мангольды, стержня и нарезанный

  • 2 столовые ложки лишнего оливкового масла

  • 4 унции изюм

  • 2 унции кедровые орехи

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите вставку парохода в кастрюлю и залейте достаточно воды, чтобы добраться чуть ниже нижней части вставки. Доведите воду до кипения. Добавьте мангольд и парите до готовности, от 2 до 3 минут. Слейте и отложите в сторону.

  2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне; Приготовьте изюм и кедровые орехи в горячем масле, пока кедровые орехи не станут золотыми, около 5 минут. Добавьте мангольд, приправьте солью и перцем и продолжайте готовить, постоянно помешивая, пока мангольд не станет горячим, около 2 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

179 Калории
10 г Жиры
22г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 179
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 1г 7%
Натрий 325 мг 14%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 13 г
Белок 6г
Витамин С 46 мг 230%
Кальций 89 мг 7%
Железо 4 мг 22%
Калий 770 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Норвежская картофельная лефса

Лефса - это традиционная норвежская лепешка, приготовленная из картофеля с пюре, кремом, мукой и сахаром. Лефса обычно предназначена для праздничных блюд, когда они подаются теплыми маслом и посыпаны...

Фиолетовый яблочный сол

Красиво и вкусно тоже! Сочетание фиолетовой капусты (немного слаще зеленого) и яблок потрясающее. Перевал - рецепт моей бабушки. Вы обязательно произвели впечатление на своих гостей! Время...

Аппалачская слау

Салатная версия салата. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 чашки нарезанной капусты 1 помидор, нарезанный огурец, нарезанный Чашка нарезанного...

Дата Харосета

Этот рецепт Haroset является скорее кондитерской и очень отличной от сорта на основе Apple. Его можно хранить в холодильнике в течение 1 недели в закрытом контейнере. Время подготовки: 45 минут...

12-секундный салат из капусты

Когда люди думают о салате, они думают об этой миске сырой, измельченной капусты, сидящей в конце стола для пикника. Этот рецепт салат для волос ангела представляет собой совершенно другой...