Ужин

Пряный кокосовый рис

30 минут
8 порций

Кремовый, слегка пряный рис, который так легко приготовить. Вершине с некоторым зеленым луком или луком для цвета и подайте рядом с курицей или ягненком.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка кокосового масла

  • 1 маленький лук, измельченный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 чашки сырого белого риса

  • 1 чайная ложка порошка карри

  • чайная ложка молотой корицы

  • чайная ложка наземного мускатного ореха

  • чайная ложка земля кайенского перца

  • 12 унций кокосовое молоко

  • 1 чашки куриного бульона

  • чашка поджаренного хлопьевного кокоса

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте кокосовое масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжарить, пока лук не станет прозрачным, от 1 до 2 минут. Добавьте рис, порошок карри, корицу, мускатный орех и кайенский перец и постоянно перемешайте в течение 1 минуты.

  2. Добавить кокосовое молоко, куриный бульон и поджаренный кокос; довести до кипения. Уменьшите огонь, крышку и варите, пока вся жидкость не впитается, около 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

254 Калории
13г Жиры
31г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 254
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 11г 56%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 227 мг 10%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 1 г
Белок 4г
Витамин С 1 мг 7%
Кальций 24 мг 2%
Железный 3 мг 17%
Калий 170 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медленная плита говядина чили

Я знаю, что у всех есть медленный рецепт чили, который, по их словам, лучший ... ну, вот еще один, который я добавляю в список. Я считаю, что это несет хороший вызов для всех тех, кто там. Это был...

Индийская рыба -карри

Это индийское рыбное карри - очень острый блюдо. Рецепт был вдохновлен рецептом бенгальской рыбы, которую моя мама делала в Индии. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут...

Фрикадельки с авиационной фритацией индейки

Эти фрикадельки имеют легкую текстуру, и, если она сделана правильно, не будет высушенной текстурой. Они отлично подаются со спагетти и соусом, или на рулетах Hoagie для сэндвича из фрикадельки...

Жареный бекон, обернутый хот -дог

Хот-дог All-Beef, завернутый в бекон, затем жареный ... спасибо моему другу диджею, который познакомил меня с этим. Добавьте любые начинки, о которых вы можете подумать. Время подготовки: 10 минут...

Папы лима бобовый суп с костью ветчины

Этот суп из бобов Лимы был одним из любимых блюд моего отца, основным продуктом кулинарии эпохи депрессии, когда свежее мясо было мало, а суп растягивал все. Он варится до густого и загруженного...