Это сладкое и пряное сокращение вина потрясающее из -за запеченных или жареных фруктов, добавляет богатый запах в сладкое ванильное мороженое или джазовые вафли для позднего завтрака. Позвонит твои гостям обедам простым, но в то же время соусом из гурмана.
Ингредиенты
чашка граната сока
чашка Шираза или другого сухого красного вина
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 чайные ложки наземной корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка земли гвоздики
чайная ложка молотого имбиря
1 столовая ложка масла
чашка с коричневым сахаром, разделенная
Пошаговый рецепт
Смешайте гранатный сок, вино и лимонный сок в миске. Взбейте в корицу, мускатный орех, гвоздику и имбирь. Крошить по половине коричневого сахара и взбейте смесь, пока сахар не растворится.
Растопите масло в сковороде на среднем огне и прокрутите, чтобы покрыть кастрюлю. Немедленно вылейте смесь сока/специй и увеличьте огонь до высокого уровня. Доведите смесь до кипения, взбивая, чтобы предотвратить обморок. Уменьшите огонь до среднего и, перемешивая, добавьте оставшийся коричневый сахар немного за раз. Готовьте и перемешайте, пока смесь не загустеет до сироповой консистенции или когда она сможет покрыть заднюю часть ложки.
Снимите с огня и дайте немного остыть и продолжайте остыть, от 5 до 10 минут. Перемешать и подавать.
Советы
Для запеченных фруктов вы можете сделать маринад из граната и лимонных соков, вина и специй. Удалите фрукты из маринада и выпекайте в соответствии с вашим рецептом. Сохраните маринад, чтобы сироп залил фрукты, когда он выходит из духовки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 135 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 135 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 21 мг | 1% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 2 мг | 12% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 72 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот рецепт был создан бабушкой и внучкой, разделяющей любовь к приготовлению пищи на кухне. Вкусный бублик, приготовленный из греческого йогурта и тыквы, увенчанный овсянкой, медом, сыром чеддер и...
Этот клюквенный питье уксус - отличный способ выразить свои праздничные напитки и коктейли. Добавьте немного сверкающей воды, имбирного пива или тонизирующей воды для безалкогольного сиппера. Или...
Отличный суп для дегустации, который я собрал вместе, когда делал 1 фазу на диете Южного пляжа. Очень наполняет и удовлетворяет, и даже лучше на следующий день! Время подготовки: 15 минут Время...
Спарика и другие овощи бросают вместе с хлебом в итальянском стиле и сбрызгивают уксусом из красного вина и оливковым маслом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное...
Этот подлинный мексиканский рецепт соуса из мексиканского чама легко сделать дома и гораздо более ароматный, чем купленные в магазине. Используйте, чтобы вернуть фрукты, добавить в Мишеладас, сделать...