Они идеально подходят для того, чтобы сделать 3 дюжины мини -кексов, чтобы взять на себя. Накрытие олова для кекса с растопленным маслом и пыли с кукурузной мукой является важным шагом к тому, чтобы получить чудесную хрустящую внешность к кексам. Чтобы добавить больше удара, не посетите халапеньо и добавляйте дополнительный.
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
1 стакан желтой кукурузной муки
чашка белого сахара
4 чайные ложки выпечки
чайная ложка соли
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чашки мелко измельченного сыра чеддер
1 стакан молока
2 яйца
Чашка растительного масла
3 консервированных перца халапеньо - стебли и семена удалены и перец с тонкими нарезанными нарезанными кубиками
чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка масла, расплавленное - разделено
3 столовые ложки желтой кукурузной муки или по мере необходимости - разделенные
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Взбейте муку, 1 стакан кукурузной муки, сахар, разрыхлитель, соль и чесночный порошок вместе в миске. Смешайте сыр чеддер с сухими ингредиентами до покрытия.
Взбить молоко, яйца, растительное масло, перцы халапеньо и ванильный экстракт вместе в отдельной миске, пока не смешано. Сделайте колодец в смесь сыра чеддер и вылейте яичную смесь в колодца; Перемешайте только до комбинированного. Тесто должно быть слегка комко.
Смажьте 18 мини -чашки для кексов с растопленным маслом; Выполните около 1 чайной ложки кукурузной муки в каждую мини -чашку для кекса, наклонная сковорода, чтобы покрыть чашки для кексов кукурузной мукой, и посознайте избыток. Выложите тесто в каждую чашку для кекса примерно до 2/3.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится, от 11 до 12 минут. Дайте охладить 5 минут в кастрюлях перед удалением, чтобы закончить охлаждение.
Примечание повара:
Вы можете использовать Cheddar, Monterey Jack или Asiago Cheese.
Пищевая ценность (на порцию)
| 79 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 36 | |
| Калории 79 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 156 мг | 7% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 75 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 34 мг | 1% |
Вам может понравиться
Быстрая и легкая домашняя заправка для салата, которая отлично подходит для лета. Хорошо встряхнуть перед использованием. Если у повязки слишком много укусов, добавьте больше черники и снова...
Нет ничего, что мне нравится больше, чем какая -то «тыквенная специя» кофейной цепи и один из их «тыквенных сливочных кексов». Я не люблю платить цену, поэтому я клонировал их в меру своих...
Идеально подходит для перекусов в игровой день или наполнение салатом, чтобы заменить гренки. Эти жареные в воздухе нут вызывают привыкание и упаковывают тонну аромата с небольшим количеством тепла. ...
Этот сливочный чесночный соус с авокадо, используемым в качестве заправки, сбрызни или окунутого соуса с авокадо. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 среда очень спелый авокадо из Мексики чашка...
Эта глазурь из взбитого сливочного сыра настолько декадентская, каждый будет спрашивать, могут ли они лизать миску! Это очень хорошо. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 12...