Ужин

Острый глазированный сладкий картофель и ананасы

60 минут
8 порций

Это отличное блюдо для благодарения для тех из вас, кто устал от сладкого картофеля с зефиром. Это блюдо также хорошо сочетается с зубочистками на шведском столе.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
1 час
Порции:
8
Выход:
От 1 до 2 - Квартовая кастрюля

Ингредиенты

  • 3 большого сладкого картофеля, очищенный и нарезанный на 1-дюймовые кусочки

  • 2 столовые ложки наземной корицы

  • чашка коричневого сахара

  • 1 чайная ложка кайенна перец

  • 4 ломтика бекона

  • 1 (16 унций) могут ананасовые куски, дренированные с зарезервированным соком

  • вода, по мере необходимости

  • чашка сахара

  • чашка коричневого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Поместите сладкий картофель в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Добавить 2 столовые ложки корицы; довести до кипения; варить от 7 до 10 минут; осушать.

  3. Смешайте 1/2 стакана коричневого сахара и кайенского перца в маленькой миске. Лежать ломтиками бекона в выпечке. Посыпать коричневым сахаром смесью на бекон.

  4. Приготовьте бекон в духовке, пока бекон не станет хрустящим, около 10 минут. Поместите бекон на тарелку с бумажными полотенцами для слива, оставляя жидкость из блюда. Измените настройку духовки на жаровню.

  5. Вылейте зарезервированный ананасовый сок в измерительную чашку. Наполните чашку водой, чтобы измерить 1 стакан. Вылейте смесь в сковороду и поместите на среднем огне. Добавьте сахар, 1/4 стакана коричневого сахара и 2 чайной ложки корицы. Готовьте, пока объем жидкости не уменьшится примерно до половины. Добавьте ананас и слитый сладкий картофель. Готовьте и перемешайте, пока большая часть жидкости не впитается. Перенесите смесь в круглую 2-квартовую кастрюлю. Раскрутите слитый бекон поверх блюда. Вылейте зарезервированную жидкость из блюда бекона поверх блюда.

  6. Поместите блюдо под бройлер до тех пор, пока сахар наверху карамелизуется от 2 до 3 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

337 Калории
Жиры
78 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 337
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 4%
Холестерин 5 мг 2%
Натрий 207 мг 9%
Общее углевод 78 г 28%
Диетическое волокно 7г 23%
Всего сахара 48 г
Белок 5г
Витамин С 10 мг 49%
Кальций 95 мг 7%
Железное 2 мг 9%
Калий 709 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лосось с чесночным соусом

Это легкое запеченное лососевое блюдо, которое подает два быстро и легко для идеальной еды в неделю. Подавать с салатом или картофелем. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...

Южные жареные зеленые помидоры

Мне нравится этот жареный зеленый рецепт томатов. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 6 Ингредиенты чашка оливкового масла в виде лишнего 1 очень...

Курица с беконом в духовке

Курица, завернутая в бекон ... хорошо сочетается с кукурузой, вероятно, другими овощами или хлебом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4...

Легкий рисовый блин

Я получил этот рецепт от моей сестры. И в первый раз, когда я это сделал, я был поражен. Я подавал его с говяжьим карри, мы не могли насытиться. Это было просто супер. Берегите себя, а не нагревайте...

Томатные отбивные я

Помидор: фрукты или овощ?! Обсудите между собой. Тем временем приготовьте эти отбивные с соусом на основе томатов и подайте их с горячими приготовленными пастами и свежими нарезанными грибами. ...