Кето-дружелюбный взгляд на куриные энчилады без лепешек. Эта запеканка легко настроена, добавляя любые ингредиенты, которые у вас есть под рукой. Хабби понравился это в рамках нашей первой недели кетогенных рецептов. Делает отличные остатки на обед, поданный холодным или горячим ... беспроигрышный вариант! Вы также можете добавить нарезанные оливки, помидоры и салат, если хотите.
Ингредиенты
1 чайная ложка масла или по мере необходимости
4 без костей, куриные грудки, нарезанные на куски
1 чайная ложка приправа тако, или по вкусу
1 (8 унций) банка сальса
чашка сметана
4 унции перца халапеньо, нарезанные кубиками
4 унции измельченный сыр чеддер
4 зеленого лука, нарезанный
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Масла печь для выпечки.
Нагрейте кастрюлю на среднем огне. Добавить курицу и жарить, пока в центре больше не будет розовым, а соки не будут прозрачными, от 6 до 8 минут. Слейте лишнюю жидкость. Добавить тако приправу; Бросьте, чтобы покрыть. Переложите курицу в приготовленную сковороду.
Смешайте сальсу, сметану и халапеньо вместе в миску и залейте курицей.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до горячей, около 25 минут. Выньте из духовки и накрыть сыром чеддер. Продолжайте выпекать, пока сыр не тает, еще около 5 минут.
Дайте запеканке остыть, прежде чем разрезать на куски и украсить зеленым луком.
Примечания повара:
Вы можете использовать курицу гриль, чтобы сэкономить время на приготовление.
Сыр Монтерей Джек может быть заменен сыром чеддер. Не стесняйтесь использовать зеленый чили вместо халапеньо. Либо зеленая или красная сальса будет работать в этом рецепте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 335 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 335 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 11г | 56% |
| Холестерин 106 мг | 35% |
| Натрий 642 мг | 28% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 17 мг | 83% |
| Кальций 277 мг | 21% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 485 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это блюдо является фаворитом моей семьи. Это звучит ужасно и даже выглядит таким образом, но очень вкусно, а также немного ваших овощей. Мои дети не знают, что для них лучше, чем чизбургер! Время...
Этот говяжий строганофф изготовлен из жаркого говяжьего патрона, говяжьего бульона, белого вина и сметаны. Это лучшее, что я когда -либо имел, и стоит усилий. Я делаю этот рецепт более 20 лет...
Пендеры курицы, манго с кубиком и нарезанные перцы брошены соком лайма, агавой и оливковым маслом, чтобы сделать эти быстрые, вкусные кастрюли. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15...
Семья запрашивает это все время. Моему мужу легко сделать, когда мне приходится работать поздно. Вершина с терпким сыром, салатом, помидорами, сальсой и сметаной. Время подготовки: 15 минут Время...
Это мой взгляд на сметанный дом, заправку из ресторана, в котором я работал в Аризоне, когда был моложе. Мы опустили наши луковые кольца и картофель фри, положили их на наши гамбургеры и, конечно, на...