Ужин

Картофельная энчилада

40 минут
12 порций

Это блюдо является фаворитом моей семьи. Это звучит ужасно и даже выглядит таким образом, но очень вкусно, а также немного ваших овощей. Мои дети не знают, что для них лучше, чем чизбургер!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки растительного масла

  • 6 картофеля, очищен и измельченный

  • 1 (8 унций) упаковка обработанного сыра, расплавленный

  • 2 (10 унций) банки с нарезанными кубиками помидоров с зеленым перцем чили, дренированные

  • 1 (8 унций) может сладкий горох, дренированный

  • 1 (8,75 унции) может цельная кукуруза ядра, дренированная

  • 12 (8 дюймов) муки лепешки

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Приготовьте измельченный картофель до золотистого цвета с обеих сторон. В небольшой миске смешайте расплавленный обработанный сыр с нарезанными нарезанными помидорами с чили.

  2. Добавьте половину гороха и половину кукурузы и разбейте их в хэш -коричневые. Когда хорошо объединено, добавьте оставшийся горох и кукурузу; Продолжить пюре, чтобы объединить. Добавьте около 1 стакана сыра и томатной смеси и хорошо перемешайте. Готовьте в течение 10 минут или пока не нагрется.

  3. Выпейте картофельную смесь в лепешки и катитесь, как буррито. Удушь с сыром/томатной смесью.

Пищевая ценность (на порцию)

358 Калории
12г Жиры
53 г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 358
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 728 мг 32%
Общий углевод 53 г 19%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 3г
Белок 11г
Витамин С 24 мг 121%
Кальций 149 мг 11%
Железный 3 мг 16%
Калий 644 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Болонский фаршированный сладкий перец

Эта болонская начинка является пряной, мясистой и сливочной. Если вы спешите, вы можете подавать ее на макароны вместо заполнения перца; Просто опустите рис или орзо. Время подготовки: 30 минут Время...

Воздушные фритюрные грибы

Я трансплантированный флоридский, живущий в Оклахоме, и если я узнал что -то, живущее в Оклахоме, это ранчо Okies Love. Они кладут это на пиццу, опускают в нее картофель фри, опускают в нее жареные...

Задушенная мексиканская лазанья

Отличная дегустация и легкая мексиканская лазанья. На вкус, как будто это была тяжелая работа. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6...

Amys Creamy Black Bean Corn Salsa

Эта сальса настолько освежает и привыкает. Это огромный хит каждый раз, когда я делаю это ... просто потрясающе! Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 16 Урожай: 16 порций...

Sarahs Instant Pot Cajun St. Charles Chicken

У нас есть местный ресторан Cajun с восхитительным блюдом под названием «Сент -чарльс курицы», и пока они подают там с картофельным пюре и овощами, паста можно легко заменить на картофельное пюре. ...