Ужин

Картофельная энчилада

40 минут
12 порций

Это блюдо является фаворитом моей семьи. Это звучит ужасно и даже выглядит таким образом, но очень вкусно, а также немного ваших овощей. Мои дети не знают, что для них лучше, чем чизбургер!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки растительного масла

  • 6 картофеля, очищен и измельченный

  • 1 (8 унций) упаковка обработанного сыра, расплавленный

  • 2 (10 унций) банки с нарезанными кубиками помидоров с зеленым перцем чили, дренированные

  • 1 (8 унций) может сладкий горох, дренированный

  • 1 (8,75 унции) может цельная кукуруза ядра, дренированная

  • 12 (8 дюймов) муки лепешки

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Приготовьте измельченный картофель до золотистого цвета с обеих сторон. В небольшой миске смешайте расплавленный обработанный сыр с нарезанными нарезанными помидорами с чили.

  2. Добавьте половину гороха и половину кукурузы и разбейте их в хэш -коричневые. Когда хорошо объединено, добавьте оставшийся горох и кукурузу; Продолжить пюре, чтобы объединить. Добавьте около 1 стакана сыра и томатной смеси и хорошо перемешайте. Готовьте в течение 10 минут или пока не нагрется.

  3. Выпейте картофельную смесь в лепешки и катитесь, как буррито. Удушь с сыром/томатной смесью.

Пищевая ценность (на порцию)

358 Калории
12г Жиры
53 г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 358
Дневная норма
Общий жир 12 г 15%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 728 мг 32%
Общий углевод 53 г 19%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 3г
Белок 11г
Витамин С 24 мг 121%
Кальций 149 мг 11%
Железный 3 мг 16%
Калий 644 мг 14%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кремовый лосось и паста лука

Супер легкая весенняя паста! Не слишком тяжелые, не слишком легкие, некоторые скажут; 'в самый раз.' Не многие ингредиенты, но и большой вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления...

Треска с итальянской крошкой

Этот рецепт-хороший рецепт с низким содержанием жира и быстрый треск. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...

Без сахар с тремя бобовыми салатом

Этот рецепт был дан мне веганским другом, который я имел в колледже. Это лучший салат из бобов, который я когда-либо пробовал, и мне это нравится, потому что вы можете экспериментировать с...

Жареная курица Маргарита

Жареная маринованная курица, увенчанная растопленной моцареллой, песто и помидорами вишни приносит вкусную летнюю еду! Подавать с рисом или паста для волос ангела. Время подготовки: 20 минут Время...

Удивительная курица с жареной воздуха с пахтой

Этот рецепт курицы жареной воздуха в пахте поднимает жареную курицу на более здоровый уровень. Я использовал куриные бедра без костей без кожи, поэтому, если вы используете кость, время приготовления...