Простой салат из цветной капусты, одетый в домашнюю уксусную заправку, которая является идеальной стороной для летнего барбекю, пикника или пута. Мое вдохновение пришло от моей любви к Giardiniera. Не стесняйтесь опустить измельченные хлопья красного перца для не прямой версии.
Ингредиенты
1 цветная капуста, разбитая на цветочки
1 средний красный сладкий перец, нарезанный
1 средняя морковь, нарезанная
средний красный лук, нарезанный
1 Столбельный сельдерей, нарезанный
чашка пименто с зелеными оливками, разрезая пополам
1 чайная ложка рубленной свежей петрушки
соль и молотый черный перец по вкусу
Чашка белого уксуса
2 столовые ложки оливкового масла
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка лиофилизированного укропа
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
Пошаговый рецепт
Смешайте цветную капусту, сладкий перец, морковь, лук, сельдерей, оливки, петрушку, соль и перец в большой миске.
Взбейте уксус, оливковое масло, чеснок, укроп и измельченный перец хлопья вместе в маленькой миске до однородного состояния. Налейте заправку на смесь цветной капусты. Перемешайте, пока равномерно не объединено.
Накрыть и поставьте в холодильник не менее чем за 1 час до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 70 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 70 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 225 мг | 10% |
| Общее углеводы 7г | 2% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 55 мг | 276% |
| Кальций 29 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 310 мг | 7% |
Вам может понравиться
Это восхитительное овощное карри с нутом и ореховым сквошем, но вы также можете использовать любую другую тыкву. Если вы не веганский, йогурт отлично на вкус с ним, или вы можете использовать соевый...
Эти креветки и крупа обычно можно сделать с ингредиентами на руке. Лучшая часть ... это готово менее чем за 30 минут. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
Куриные бедра, приготовленные с луком и томатной пастой, приправленные куркумой и перемешивались вместе с морковью и картофелем. Подавать горячим над приготовленным белым рисом, если это необходимо...
Наша семья любит этот мясной рулет! Он покрыт острым сладким и кислым соусом, приготовленным на плите. Это очень хорошо! Время подготовки: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6...
Отлично подходит для больших праздников! Оливковое масло можно заменить маслом, если вы предпочитаете есть оливковое масло, чем масло. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 20 минут...