Этот пряный рецепт печенья сочетает в себе лучшие из двух миров: сладость шоколада с ударом кайена.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара, разделенная
1 стакан масла, смягченное
1 чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка морской соли
2 больших яиц
2 чайные ложки крема тартара
1 чайная ложка пищевой соды
чашка несладкого какао -порошка
1 чайная ложка наземной корицы, разделенная
чайная ложка кайенского перец
2 чашки универсальной муки
1 стакана полусладных шоколадных чипсов
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Строка 2 выпечка с пергаментной бумагой.
Взбить 1 1/2 стакана сахар, масло, ваниль и соль в большой миске с электрическим миксером до легкого и пушистого. Взбить в яйцах по одному, хорошо смешиваясь после каждого дополнения. Смешайте в сливках тартара и пищевой соды. Взбить в какао -порошке, 1/2 чайной ложки корицы и кайенского порошка. Бить в муке. Перемешайте шоколадные чипсы в тесто, пока не будет включено.
Смешайте оставшиеся 1/4 чашки сахара и 1/2 чайной ложки корицы в маленькой миске.
Сверните кучу столовых ложек теста в шарики. Скатайте шарики в смесь сахара-киннамона и разместите 2 дюйма друг от друга на подготовленные выпечки.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока центры не будут установлены, а края слегка потрескиваются, около 10 минут. Охладите на выпечках около 5 минут, прежде чем снять в стеллаж, чтобы полностью остыть.
Совет рецепта
Для более шикарных печенья добавьте щедрую щепотку кайенны в смесь сахара-киннамона.
Пищевая ценность (на порцию)
| 212 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 212 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 151 мг | 7% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 12 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 117 мг | 2% |
Вам может понравиться
Простой старомодный шоколадный торт. Отлично с шоколадной глазурью. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час Порции: 9 Урожай: 1 8-дюймовая квадратная кастрюля...
Влажный банановый пирог, прекрасный вкус со свежей чашкой кофе. Порции: 16 Урожай: 1 9- или 10-дюймовая кастрюля Ингредиенты 1 стакана сокращения 1 стакан белого сахара 2 яйца 2 чашки для пирога...
Замечательный бар, который на вкус как любимая печенья для любимой девушки -скаута карамель de lites. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 24...
Это торт, который моя семья всегда традиционно посещала пикники и любую другую семейную встречу. Крем может быть заменен молоком на более богатый торт. Порции: 14 Урожай: 1 - 13x9 дюймовой сковороды...
Я делаю этот шоколадный пирог для праздников. Это единственный пирог, который ушел в конце ночи. Я использую высококачественные шоколадные чипсы, потому что их легче таять. Вы можете использовать...