Ужин

Острый суп из красной фасоли

20 порций

Это сытный суп, поданный моей бабушкой на многих семейных собраниях. Это абсолютный фаворит. Вкусы еще лучше на следующий день! Он сделан из Linguica, которая представляет собой тонкую португальскую колбасу, сильно приправленную чесноком. Linguica можно найти на латиноамериканских рынках и во многих супермаркетах.

Порции:
20
Выход:
20 или более порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 лук, нарезанный

  • 6 столовых ложек паприка

  • 2 чашки кетчуп

  • 8 стаканов воды

  • 1 (1 унция) упаковка сухого лукового супа.

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 столовая ложка земли черный перец

  • 1 фунт -лингвика, снятые оболочки

  • 1 фунт chourico - португальская копченая свиная колбаса

  • 5 (15 унций) банки с почечными бобами

  • 3 картофеля, очищен и кубик

  • фунт спагетти

Пошаговый рецепт

  1. В большом горшке на среднем огне смешайте масло и лук. Обжарить в течение 5 минут или до тех пор, пока лук не станет мягким. Добавьте паприку, кетчуп, воду, суп, соль и перец и хорошо перемешайте. Разрежьте лингвику и курико на 3 -дюймовые кусочки и добавьте в суп.

  2. В кухонном комбайне или блендере пюре из бобов небольшими партиями и добавьте в кастрюлю. Уменьшите огонь до минимума и варите 2-3 часа. Добавьте картофель и варите еще час. Разбейте спагетти на от 3 до 4 дюймов, добавьте в кастрюлю и варите еще 15 минут или пока спагетти не станут мягкими.

Пищевая ценность (на порцию)

387 Калории
18г Жиры
41г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 20
Калории 387
Дневная норма
Общий жир 18г 23%
Насыщенный жир 6г 30%
Холестерин 36 мг 12%
Натрий 1283 мг 56%
Общее углевод 41 г 15%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахар 8 г
Белок 18г
Витамин С 13 мг 66%
Кальций 58 мг 4%
Железо 4 мг 19%
Калий 479 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сэндвич Twinkie Wiener

Вероятно, один из самых печально известных или неясных закусок в мире! Первоначально созданный «Джорджем Ньюманом» («Странный Аль» Янкович) в фильме «UHF» - он получил почти культоподобные...

Веганская лазанья я

Эта лазанья очень хорошая и также является веганским рецептом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые...

Апельсин, мед и соевая курица

Это прекрасная сладкая еда без вины, которой будет понравиться семейная семья. Если вы готовите с рисом или другой стороной, которая занимает некоторое время, чтобы приготовить, приготовьте это в...

Камикадзе Бургеры

Фантастические гамбургеры в стиле Fusion с настоящим Зингом! Приправить соусом с острым перцем для еще более сильного удара! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50...

Картофельный суп

Это сливочный, сырный похлебник картофеля, который легко сделать и вкусно! Подавать в хлебных чашах при желании. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут...