Я разработал эту пряную юго -западную куриную запеканку после настройки многих других рецептов. Это стало настоящим фаворитом в моей семье! Легко регулируется на ваше предпочтение пряности. Также легко измениться по своему вкусу, добавив другие овощи или перца. Сэкономьте время, заранее готовив лишнюю курицу, делая другие куриные блюда. Подавать с вашим выбором начинок, таких как сметана, гуакамоле, нарезанные авокадо, нарезанные черные оливки или что -то еще!
Ингредиенты
1 фунт без кожи без костей половины куриных груд
чашка воды или по мере необходимости
1 большой лук, нарезанный
1 красный сладкий перец, нарезанный
1 (15 унций) могут черные бобы, частично осушенные
1 (14 унций) может цельная кукуруза ядра, дренированная
чашка соуса Picante
1 (4 унция) может нарезать зеленые чили
2 столовые ложки порошка чили
1 столовая ложка наземной тмин
4 (8 дюймов) муки лепешки
1 (10,75 унции) может конденсироваться в стиле фиесты начо-сыр суп
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров с зеленым перцем чили
1 стакан измельченной мексиканской сырной смесью
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смажьте 9x13-дюймовое выпечка.
Доведите куриные грудки и воду до кипения в большой сковороде; Готовьте на среднем огне до тех пор, пока куриные соки не прочтятся, а мясо больше не станет розовым, около 10 минут. Переложите куриные грудки на большую тарелку, зарезервируя соки сковороды в сковороде и измельчите курицу с двумя вилками.
Приготовьте лук и красный сладкий перец в зарезервированных капельках на среднем огне, пока лук не станет прозрачным, от 5 до 8 минут. Верните измельченную курицу в сковороду. Размешайте черную фасоль, кукурузу, соус Picante, нарезанный зеленый чили, порошок чили и тмин в куриную смесь до тщательного смешения. Принесите смесь до кипения и варите до нагрева, около 5 минут. Вылейте куриную смесь в приготовленное блюдо для выпечки.
Расположите муку лепешки в одном слое над куриной смесью. Размешайте Fiesta Soup с нарезанными кубиками помидоров и зеленых чили в миске до тщательного смешанного; Распределите суп -смесь на лепешки. Лучшая запеканка с мексиканским сырным смесью.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока сырная топпинг не растаяла, а запеканка не станет горячей, около 30 минут. Охладить за 5 минут до подачи.
Примечание
Этот рецепт довольно острый, но может быть адаптирован для более мягких вкусов, используя легкий соус из Picante, мягкие помидоры с зеленым чили или уменьшая количество порошка чили.
Для дополнительного пряного блюда добавьте нарезанные кубиками jalapeos и используйте горячий соус Picante.
Пищевая ценность (на порцию)
| 279 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 279 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 1128 мг | 49% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 32 мг | 158% |
| Кальций 146 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 431 мг | 9% |
Вам может понравиться
Теперь этот стиль пиццы, найденная исключительно в одном известном саду пиццерии в Грейвзенде, Бруклин, когда-то был найден в пекарнях по соседству. Эта пекарня пицца обманчиво легкая, четкая и...
Этот легкий ужин из пасты готовится вместе в одном кастрюле - ваш мгновенный горшок! Рецепт делает 8 порций, поэтому отлично подходит для толпы, или вы можете спасти остатки для обедов, чтобы поесть...
Этот пирог с индейкой с картофельным пюре - отличный и вкусный способ использовать дополнительную индейку или курицу. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5...
Мне нравится этот рецепт креветок с креветками, потому что он быстрый, простой и вкусный. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...
Кремовое блюдо из пасты с множеством вкусных вкусов. Подавайте с чесночным хлебом и зеленым салатом, если это необходимо. Порции: 5 Урожай: От 5 до 6 порций Ингредиенты 12 унций спагетти 1 (10,75...