Ужин

Пряная фрикадельки оленины

35 минут
4 порции

Сезон охоты пробирается на меня каждый год, и мне нужно использовать несколько фунтов оленины, чтобы освободить место для нового. Эти фрикадельки оленины отлично подаются в хоаги или с макаронами и соусом. Это пряные, но не до такой степени, что это одолевает оленину.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
4
Выход:
20 фрикадельки

Ингредиенты

  • алюминиевая фольга

  • 1 фунт земной оленины

  • 4 унции объемная горячая итальянская колбаса

  • чашка панко хлебные крошки

  • 2 яйца

  • 1 чайная ложка соли

  • 1 чайная ложка итальянской приправы

  • 1 чайная ложка измельченного красного перца

  • чайная ложка чесночного порошка

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой и поместите стойку с охлаждением.

  2. Смешайте наземную оленину, итальянскую колбасу, хлебные крошки, яйца, соль, итальянскую приправу, красный перец и чесночный порошок в большой миске и перемешайте до тех пор, пока они не смешаны. Соковыте мясо из чаши и образуются в 1/2-дюймовые шарики. Поместите фрикадельки на вершину охлаждающей стойки.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не будет приготовлен, около 20 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (70 градусов C). Выньте из духовки и оставьте в течение 5 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

301 Калории
14г Жиры
15г Углеводы
31г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 301
Дневная норма
Общий жир 14 г 18%
Насыщенный жир 5г 25%
Холестерин 194 мг 65%
Натрий 959 мг 42%
Общее углевод 15 г 6%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 0 г
Белок 31г
Витамин С 1 мг 7%
Кальций 31 мг 2%
Железо 4 мг 23%
Калий 367 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Вкусные тако с индейкой

Тако моей мамы получают макияж с молотой индейкой. Они намного здоровее, проще и быстрее, потому что нет смазки для борьбы, и я думаю, что они просто вкуснее. Время подготовки: 20 минут Время...

Лучший один горшок с сыром и макаронами

Этот рецепт использует меньше молока и не загустеет что-то так! Очень сырно тоже! Вы можете подавать его из кастрюли, либо сверху с маслом крошки и положить 350 духовку в коричневый в течение...

Легкая сладкая свинина

Свинина жареная с перцем, морковью, луком и ананасом в этой версии классического блюда. Легко сделать и вкусно. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка кукурузного крахмала 1...

Лучше, чем колокольчик мексиканская пицца

Эта пицца Tex-Mex, вдохновленная любимым пунктом меню Taco Bell, загружена свежими ингредиентами и смелым вкусом. Наша версия для подражания имеет все фирменные элементы фаворита быстрого питания...

Почерневшая курица

Черная курица отлично подходит в летний день со свежей кукурузой и картофельным пюре. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 2 Урожай: 2 половины...