Сформированная после аналогичного падения шпината в Blue Moose в East Grand Forks, штат Миннесота, это очень вкусная сливочная закуска, которая хорошо сочетается с чипсами из тортильи. У него есть небольшой удар, но недостаточно, чтобы заставить ваши глаза водолазки. Конечно, для любителей жары вы можете поднять его на ступеньку, если это необходимо. Это стало фаворитом мгновенного семьи и одним из моих самых запрашиваемых закусок.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка масла
Чашка нарезанного лука
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 стакан нарезанного красного сладкого перца
1 халапеньо перец - сеян
1 фунт сыр перца, нарезать на кубики
1 (10 унций) упаковка замороженного нарезанного шпината - оттаивая, истощенная и сжатая сухость
2 (12 жидких унций) банки с испаренным молоком
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло и масло вместе в 3-квартовой кастрюле на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук до полупрозрачного, около 10 минут. Добавить чеснок и варить до ароматного, около 1 минуты. Размешайте красный сладкий перец и перцем халапеньо в луковую смесь; Готовьте до смягчения, около 5 минут.
Уменьшите огонь до низкого уровня и смешайте сыр перца и шпинат с луковой смесью; Готовьте, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится, а смесь не станет толстой, от 5 до 10 минут. Медленно вылейте достаточно испаренного молока в сырную смесь, постоянно помешивая, пока не будет достигнута желаемая консистенция; сезон с солью. Продолжайте готовить и перемешать на слабом огне, пока не нагрется, по крайней мере, на 5 минут.
Примечания повара:
Если вы хотите получить еще больше удара, нарежьте весь халапеньо венами и семенами.
Если вы хотите использовать свежий шпинат, я бы порекомендовал вам уменьшить его в отдельном кастрюле, чтобы избежать избыточной влаги.
Пищевая ценность (на порцию)
| 255 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 8г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 255 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрий 364 мг | 16% |
| Общий углевод 8 г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 15 мг | 73% |
| Кальций 377 мг | 29% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 235 мг | 5% |
Вам может понравиться
Подавайте это горячее падение чили с чипсами из тортильи. Все это нравится! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 2...
Эти тыквенные семена становятся отличной дегустацией и здоровой закуской. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 8 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1...
Попробуйте это вкусное запеченное горячее моллюсков. Молички не так заметны, даже для того, как я, который не является человеком моллюска. Это восхитительно служить на крекерах. Время подготовки: 5...
Это обновленная версия Classic Party Dip. Ароматы немного интереснее, но это все еще очень легко подготовить. Принесите много чипсов! Время подготовки: 30 минут Общее время: 30 минут Порции: 16...
Этот Pulerwurst Pte, сделанный из Braunschweiger, является любимым, передаваемым мне от моей мамы. У нас есть это на семейных собраниях, и в этом году я доставляю его на вечеринку Суперкубка...