Ужин

Тушеный картофель

35 минут
6 порций

Нарезанный нарезанный кубик картофель с луком, чесноком, помидорами и рутабагой в бульоне. Курица, говядина или овощной бульон можно использовать.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
35 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 3 гвоздика чеснока, рубка

  • большой лук, нарезанный

  • 1 помидор сливы, нарезанный

  • 6 картофеля, нарезанный кубиками

  • Рутабага, нарезанный кубиками

  • сушеный орегано, по вкусу

  • соль и свежевымочный черный перец по вкусу

  • 2 чашки куриного бульона

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте чеснок и лук до готовности. Добавьте помидор и варите, пока не нагревается. Смешайте в картофеле и рутабаге. Приправить с орегано, солью и перцем. Вылейте в бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить 15 минут, или пока картофель и рутабага не станут мягкими.

Пищевая ценность (на порцию)

205 Калории
Жиры
42г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 205
Дневная норма
Общий жир 3г 3%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 21 мг 1%
Общее углевод 42 г 15%
Диетическое волокно 6г 21%
Всего сахара 4г
Белок 5г
Витамин С 53 мг 264%
Кальций 50 мг 4%
Железное 2 мг 11%
Калий 1057 мг 22%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сечуань курица, перец и горох на рисе

Цыпленок жаренен с красным сладким перцем и сахарным горохом и подается над рисом в этом блюде, вдохновленном Сэчуань, идеально подходит для недели. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25...

Медленная плита

Я не мог найти хороший рецепт для медленного приготовленного сквоша в Интернете, поэтому я только что сделал его сам! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 часов Общее время: 6 часов 15...

Хрустящие трава картофельные клинья

Просто и вкусно. Ключ - бросить специи картофелем и маслом в миску, а затем на кастрюлю. Силиконовый коврик, на котором мы выпекаем, очень приятно иметь на вашей кухне. Время подготовки: 10 минут...

Ледяная лапша фарша

Эта лапша фарш-говяжья Stroganoff является ярким версией Classic Beef Strogofoff в версии с одной панелью. Ultimate Comfort Food с ароматной говяжьей фарш, грибами и яичной лапшой. Время подготовки...

Килбаса с брюссельскими капустами

Кульсы Килбаса и ростки Baby Brussels, приготовленные с красным луком, делают сытное главное блюдо. Я подаю это с макаронами и сыром и буханкой французского хлеба. Даже детям это нравится! Мой муж...