Добавление лайма в клубничный творог делает его сладким и острым одновременно. Этот простой рецепт объединяется через несколько минут и отлично подходит на тосте, блинах, кексах или даже в качестве десертной начинки.
Ингредиенты
1 (16 унций) упаковка свежая клубника, пюре
чашка белого сахара
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 лайм, узубленный
2 столовые ложки свежего сжимаемого сока лайма
чайная ложка соли
чашка масла
4 яичных желтка, избитые
Пошаговый рецепт
Смешайте клубничное пюре, сахар, кукурузный крахмал, цедру лайма, сок лайма и соль в миске.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Снимите с огня и добавьте клубничную смесь, пока не смешано. Добавьте яичные желтки, перемешайте и вернитесь к огню.
Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока клубничный творог не покрывает заднюю часть ложки и не станет слегка утолщен, от 8 до 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 50 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 50 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрий 27 мг | 1% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 12 мг | 59% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 35 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эти песочные печенья, приготовленные из бисквика, отлично подходят с клубникой и взбитыми сливками. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 15 минут Общее...
Плоский хлеб из итальянского региона Романья. Отлично с рукколой и мягким сыром (Squacquerone - это то, что обычно используется) или холодными порезами и стаканом Sangiovese Superiore di Romagna от...
Это вкусная сладкая и кисенная заправка. Я никогда не встречал никого, кому это не понравилось. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 стакан...
Эта глазурь ангела-восторг в стиле безе. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 12 Урожай: 3 чашки глазурки Ингредиенты 2 яичные белки чашка белого...
Свежий имбирь и тайский чили придают этому сладкому клюквенному чатни приятную жару, и это идеальное дополнение к жареным птицеводству или игре. Украсить парой свежих чили для довольно эффекта. ...