Выросшая в Висконсине, у нас был кусок ревеня, растущий на нашем заднем дворе, и мне нравилось все вкусные десерты, которые сделала моя мама, когда это было в сезон. Эта клубничная пряжка-это мой рецепт торта из клубники-рхубарба. Подавайте теплым с локом ванильного мороженого или ложкой подслащенных взбитых сливок, при желании.
Ингредиенты
Клубника-рабарбная начинка:
1 чашки нарезанных кубиками свежего ревеня
1 чашки нарезаны кубиками свежую клубнику
чашка белого сахара
1 столовая ложка лимонного сока
3 столовые ложки воды, разделенная
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Тесто для торта:
пищевой спрей
чашка масла, смягченное
чашка белого сахара
1 большое яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
чашка простого йогурта
1 чашки универсальной муки
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
Топпинг:
3 столовые ложки коричневого сахара
чашка муки
2 столовые ложки масла
Пошаговый рецепт
Смешайте ревень, клубнику, 1/2 чашки сахара, лимонный сок и 1 столовую ложку воды в кастрюле. Готовьте, покрыто, на среднем огне, время от времени помешивая, пока смесь не начнет кипеть, около 5 минут. Уменьшите огонь до минимума.
В небольшой миске перемешайте оставшиеся 2 столовые ложки воды с кукурузным крахмалом, пока кукурузный крахмал не растворится. Добавьте смесь в кастрюлю и продолжайте готовить фрукты, пока смесь не начнет загустеть, около 2 минут. Снимите с печи и отложите в сторону остыть.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Распылите 9-дюймовую сковороду для пирога с глубоким блюдом с брызг с приготовлением пищи и поместите на противень.
Взбить 1/2 стакана масла и 1/2 стакана сахара с помощью электрического миксера в миске до легкой и пушистой. Взбить яйцо, экстракт ванили и йогурт. Добавить муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль; Смешайте до тех пор, пока они не объединены. Распределите 2/3 жидкого теста в подготовленную кастрюлю. Налейте начинку из клубники-рабарба на верхнюю часть жидкого теста. Распределите оставшееся 1/3 жидкого теста небольшими насыпками на начинке. Отложить в сторону.
Смешайте коричневый сахар, 1/4 стакана муки и 2 столовые ложки масла в маленькой миске. Смешайте, используя вилку, блендер для теста или руки, пока смесь не напоминает грубые крошки. Посыпаться верхней частью жидкого теста и начинки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершина торта не подрумянится, около 35 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 386 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 57г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 386 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 62 мг | 21% |
| Натрий 380 мг | 17% |
| Общее углевод 57 г | 21% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 33 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 20 мг | 99% |
| Кальций 86 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 199 мг | 4% |
Вам может понравиться
Для всех великолепных шоколадных тортов (и их много) у меня все еще есть мягкое место для этих хрустящих, жевательных пирожных. Я включаю их отчасти потому, что, когда я искал для них рецепт, мне...
Это богатый, влажный торт, который легко сделать. Это рецепт, который вы можете легко настроить, чтобы взять на себя ароматы, с которыми вы хотите поэкспериментировать. Мне это нравится без бренди...
Этот кремовый рисовый пудинг Каролины всегда является любимым. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 45 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 2 кварта всего...
Нажмите здесь, чтобы узнать, почему это самые самые самые самые самые печенья с арахитором! Они очень рассыпча, но стоят того для тех, кто любит арахисовое масло. Они очень рассыпча, но очень нымно...
Это простой способ иметь маленькие, впечатляющие десерты. Это быстро сочетается, и это может быть легко адаптировано. Обязательно дайте хорошим 4 часам в холодильнике перед подачей на стол. Время...