Впервые я обнаружил домашние уксусные уксусы много лет назад, и с тех пор меня зацепили! Клубника - моя любимая, однако вы можете поиграть с различными фруктовыми комбинациями. Потепление уксуса вытягивает еще больше аромата из фруктов и скорости вдоль процесса инфузии. Храните в прохладном, темном месте до 3 месяцев. Охлаждение настоятельно рекомендуется и может расширить свежесть и качество на срок до 6 месяцев.
Ингредиенты
1 чашки рисового уксуса
1 чайная ложка белого сахара
1 чашки нарезанной клубникой
1 пинта банка
Пошаговый рецепт
Нагрейте уксус и сахар в небольшой кастрюле, чтобы чуть ниже кипения. Перемешайте, пока сахар не растворится.
Поместите клубнику в стерилизованную пинту и слегка нажмите с помощью грязи или задней части ложки, чтобы освободить немного сока. Вылейте уксус и протрите обод чистой тканью. Запечатайте и дайте сесть в прохладное, темное место, пока не развится ароматы, около 3 дней. Осторожно встряхните банку один раз в день. Наполнить дольше для более концентрированного вкуса.
Процедите инфузированный уксус в стерильную бутылку или банку через чизклат или кофейный фильтр. Тюлень.
Примечания повара:
Вы можете заменить уксус с белым вином рисовым уксусом, однако обычный белый дистиллированный уксус не рекомендуется из -за его острого и кислого вкуса, который будет одолеть фрукты.
Обязательно используйте стерилизованные банки, чтобы предотвратить появление плесени или ферментации. Отбросьте, если появляются признаки плесени, пузырьков или облачности.
Пищевая ценность (на порцию)
| 5 | Калории |
| 1г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 5 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 0 мг | 0% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
Яркий, сладкий аромат от апельсина и меда сочетается в этих простых овсяных кексах, приготовленных из йогурта, лены и грецких орехов. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Классический маринованный лук Новой Зеландии имеет прекрасный толстый соус соуса с восхитительным вкусом карри. Не для WIMPS! Так что заориентируйтесь и попробуйте, вам это понравится. Время...
Достаточно просто и достаточно элегантно для родственников. Будьте уверены, что при заполнении отбивных, а не наполнить его слишком полным, или мясо будет готово, прежде чем сыр не получится таять...
Многие рецепты европейского печенья используют ванильный сахар вместо ванильного экстракта. Моя мама сделала бы большую канистр в августе в подготовке к сезону выпечки печенья (между Днем...
Я искал рецепт с коричневым сахаром и овсянкой и придумал это !! Наслаждаться! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 30 минут Порции: 12...