Впервые я обнаружил домашние уксусные уксусы много лет назад, и с тех пор меня зацепили! Клубника - моя любимая, однако вы можете поиграть с различными фруктовыми комбинациями. Потепление уксуса вытягивает еще больше аромата из фруктов и скорости вдоль процесса инфузии. Храните в прохладном, темном месте до 3 месяцев. Охлаждение настоятельно рекомендуется и может расширить свежесть и качество на срок до 6 месяцев.
Ингредиенты
1 чашки рисового уксуса
1 чайная ложка белого сахара
1 чашки нарезанной клубникой
1 пинта банка
Пошаговый рецепт
Нагрейте уксус и сахар в небольшой кастрюле, чтобы чуть ниже кипения. Перемешайте, пока сахар не растворится.
Поместите клубнику в стерилизованную пинту и слегка нажмите с помощью грязи или задней части ложки, чтобы освободить немного сока. Вылейте уксус и протрите обод чистой тканью. Запечатайте и дайте сесть в прохладное, темное место, пока не развится ароматы, около 3 дней. Осторожно встряхните банку один раз в день. Наполнить дольше для более концентрированного вкуса.
Процедите инфузированный уксус в стерильную бутылку или банку через чизклат или кофейный фильтр. Тюлень.
Примечания повара:
Вы можете заменить уксус с белым вином рисовым уксусом, однако обычный белый дистиллированный уксус не рекомендуется из -за его острого и кислого вкуса, который будет одолеть фрукты.
Обязательно используйте стерилизованные банки, чтобы предотвратить появление плесени или ферментации. Отбросьте, если появляются признаки плесени, пузырьков или облачности.
Пищевая ценность (на порцию)
| 5 | Калории |
| 1г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 5 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 0 мг | 0% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
Последний рецепт, который вам когда -либо придется получить для запеченного картофельного супа. Это густой суп, и его можно подавать с салатом. Все в семье будут любить это. Время подготовки: 15...
Распылите это на стейки, пока они жарят, и наслаждайтесь комплиментами, когда вы ставите их на стол. Отлично на любом типе говяжьего стейка. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 20...
Этот рецепт отлично подходит для тех маленьких замороженных хвостов омаров, и когда у вас есть всего несколько минут. Оливковое масло заставляет лобстера укрываться, а лимонный перец придает ему...
Я взял старый фаворит и сок, полностью порезав белый сахар, заменив медом и коричневым сахаром, чтобы уменьшить общий подсластитель вдвое. Я также сократил масло до 25 процентов и представил одну...
Южный фаворит и удар нашего семейного воссоединения в 1995 году! Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 порций Ингредиенты 1 (3 фунта) целая курица 1 лук, расквартированный 2 ломтика лимона соль и перец для...