Sufganiyot-это жареные пушистые пончики без отверстий, которые обычно подаются в течение сезона Хануки. Это традиционный еврейский праздничный рецепт. Заполните своим любимым вареньем или желе.
Ингредиенты
4 стакана самоуражающейся муки
2 (8 унций) контейнеры йогурт
2 больших яиц
2 столовые ложки белого сахара
2 столовые ложки ванильного сахара
1 ущипнуть соль
3 литра растительного масла для жарки
Пошаговый рецепт
Смешайте муку, йогурт, яйца, сахар, ванильный сахар и соль в большой миске; хорошо перемешать. Отложите тесто в сторону на 30 минут.
Сформируйте тесто в 2-дюймовые шарики.
-
Нагрейте растительное масло до 365 градусов по Фаренгейту (190 градусов C) в большом кастрюле или глубокой жарке на сильном огне. Глубоко вопляя Sufganiyot, партиями, в горячем масле до золотисто-коричневого цвета, около 3 минут, повернув их на полпути. Используйте выдолбленную ложку, чтобы перенести пончики на пластину с бумажным полотенцем; Повторите с оставшимся тестом.
Примечание
Используйте небольшой нож, чтобы сформировать карман в стороне каждого суфганайот; заполнить вареньем или желе. Или пыль с кондитерским сахаром и подайте теплый с джемом на стороне.
Примечание редактора
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество может варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и удельного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
720 | Калории |
40 г | Жиры |
76 г | Углеводы |
14г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 720 | |
Дневная норма | |
Общий жир 40 г | 51% |
Насыщенный жир 4г | 21% |
Холестерин 67 мг | 22% |
Натрий 1093 мг | 48% |
Общее углевод 76 г | 27% |
Диетическое волокно 2г | 8% |
Всего сахара 14 г | |
Белок 14г | |
Витамин С 1 мг | 3% |
Кальций 429 мг | 33% |
Железо 4 мг | 24% |
Калий 303 мг | 6% |
Вам может понравиться
![Любимое печенье с арахисовым маслом папы Любимое печенье с арахисовым маслом папы](/img/8905/3667406-dads-favorite-peanut-butter-cookies-rachimama21-4x3-1-c2c4b5a9a53a4beb80e5a5069f992399.jpg)
Сестра моего отца дала мне этот рецепт для печенья с арахисовым маслом убийцы, приготовленного с укорочением. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 1 час...
![Бабушка Blackberry Cobbler Бабушка Blackberry Cobbler](/img/11518/9391264-eba6645ead1642a99a1d4833357d0017.jpg)
Это старомодный рецепт Blackberry Cobbler моей бабушки, и я не нашел никого, кто сравнивает. Я всегда делаю это с ежевикой, но вы можете использовать любой фрукт, который вы хотите. Время...
![Рава Ладду Рава Ладду](/img/31078/61754-88836623be3042c6a90c099034fed360.jpg)
Это популярный рецепт индийского десерта, который я получил от жены моего индийского коллеги. Это очень мило, поэтому, если вам не нравятся слишком сладкие десерты, вы можете соответствующим образом...
![Дата шаров Дата шаров](/img/889/1860395-215253867ce24960bb0f173b850b2780.jpg)
Эти свидания - праздничная традиция в нашей семье. Моя мама делала эти восхитительные яйца с орехами орехов и хрустящими рисовыми хлопьями каждый год на Рождество. Время подготовки: 20 минут Время...
![Трес Лехес торт (торт на три молока) Трес Лехес торт (торт на три молока)](/img/3928/8071436-fbf5f6ce2df24c69b85a19522eb3b7b1.jpg)
Этот рецепт торта Tres Leches представляет собой восхитительный десерт со специальным сиропом и глазурью безе. Этот торт требует охлаждения и подается холодно. Время подготовки: 25 минут Время...