Summa Borscht

65 минут
8 порций

Это рецепт из германнонитского происхождения моей матери. Мы едим его с яйцами, кубисыми нарезанными кубиками и добавленными в суп, для еды в миске. Вкусный!

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
1 час 5 минут
Порции:
8
Выход:
2 кварта

Ингредиенты

  • 5 чашек нарезанных кубиками красного картофеля

  • 7 стаканов воды

  • 4 чайные ложки соли

  • 1 чашки зеленого лука, нарезанный

  • чашка нарезанного свежего укропа

  • 2 стакана пахта

  • 1 чашка половины с половиной

Пошаговый рецепт

  1. Поместите нарезанный кубиками картофель в большую кастрюлю и накройте водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет мягким, около 25 минут. Добавьте зеленый лук, укроп и пахту; довести до кипения. Перед наполовину перемешайте.

Пищевая ценность (на порцию)

135 Калории
Жиры
20 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 135
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 14 мг 5%
Натрий 1248 мг 54%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 4г
Белок 5г
Витамин С 13 мг 65%
Кальций 127 мг 10%
Железный 1 мг 6%
Калий 611 мг 13%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Стив -осенняя груша соус

Это осень, и вокруг много перезрелых груш, так что попробуйте этот рецепт! Вам это понравится! Это невероятно просто, и вы будете удивляться, почему вы не сделали это раньше, как только вы...

День рождения собачьего торта

Этот торт по случаю дня рождения собаки очень веселый. Я сделал это для моей собаки, и она все это съела. Мед не обязательно, но делает торт более слабым угощением для собаки. И да, я попробовал ...

Карри винегрет

Эта заправка для салата карри - это слияние ароматов. Что касается порошка карри, я смешиваю свое собственное; Тем не менее, вы можете использовать восточную индийскую смесь карри. Я делаю покупки в...

Легкий соус Альфредо

Используйте тяжелые сливки для соуса из макаронных изделий, который сливочный и вкусный. Моя семья любит это быстрое и легкое гарнир с курицей! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут...

Кокосовые кексы манго с засахаренными имбирем

Эта комбинация сушеного манго и засахаренного имбиря настолько хороша, что вы забудете, что это полезно для вас. Кокос, посыпанный сверху, дает дополнительный хруст и прекрасный вид. Время...