Гарнир

Летний кускус

25 минут
4 порции

Это кускусный рецепт, заполненный свежими летними овощами. Это очень хорошо сочетается с лосося на гриле, чтобы приготовить легкую и ароматную еду.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • Чашка куриного бульона

  • чашка кус -кус

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 8 помидоров вишни, расквартированный

  • красный лук, нарезанный кубиками

  • 2 зеленый лук, нарезанный

  • чашка посеяна, нарезанный нарезанный огурец

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • 1 столовая ложка лимонного сока

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите куриный бульон в небольшую кастрюлю на среднем огне и нагрейте, пока не закипят.

  2. Поместите кус -кус в миску; Размешайте теплый куриный бульон и 2 столовые ложки оливкового масла в кус -кус. Добавьте помидоры, красный лук, зеленый лук, огурец, петрушку и лимонный сок. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте парить в течение 5 минут. Раскрыть и взбить кус -кус вилкой. Размешайте, чтобы равномерно смешать овощи через блюдо. Приправить солью и перцем, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

137 Калории
Жиры
16г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 137
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 1 мг 0%
Натрий 129 мг 6%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 1 г
Белок 3г
Витамин С 13 мг 65%
Кальций 17 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 165 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Медленная плита ковбойские бобы

Этот рецепт ковбойских бобов доставляет сытное блюдо из бобов, говяжий фарш и бекон в сладком и остром соусе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 часа 10 минут Общее время: 3 часа 20...

Острый салат из огурца и авокадо

Нужен быстрый, легкий, приятный на толпе салат, с которым легко играть, чтобы соответствовать разным вкусам? Попробуйте этот салат из огурца и авокадо, и вы обязательно получите удар! Время...

Чеддер сырные кексы

Эти сырные кексы имеют хлебную консистенцию. Они не слишком глупы, но не стесняйтесь добавлять больше, если это необходимо. Один из любимых! Подавать теплым. Время подготовки: 15 минут Время...

Домашний салат из капусты

Этот сахарский сахарный салат-классический, обливанный уксусом и майонезом. Время подготовки: 25 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Ингредиенты 1 столовая ложка дистиллированного белого уксуса 1...

Лучшие фаршированные артишоки

Фаршированные артишоки были «чем -то особенным» на столе на всех моих праздничных собраниях и особых случаев. Моя бабушка сделала бы их, и теперь традиция была передана остальной части семьи. В конце...