Ужин

Летний ягненок Кабобс

512 минут
20 порций

Это потрясающее удовольствие для гриля. Мы поднимаем травяные ягнят, которые отлучены естественным путем. Экспериментирование с рецептами ягненка за последние 15 лет стало хобби. Ягненок и чеснок так хорошо сочетаются вместе. В этом рецепте комбинация трав и специй дополняет это мясо и делает отличного фаворита семьи и друзей.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
12 минут
Дополнительное время:
8 часов
Общее время:
8 часов 32 минуты
Порции:
20
Выход:
20 порций

Ингредиенты

  • 5 фунтов стержня без костей, разрезать на кусочки 1 дюйм

  • 6 столовых ложек дижонская горчица

  • 4 столовые ложки белого винного уксуса

  • 4 столовые ложки оливкового масла

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка черного перца

  • чайная ложка нарезанного свежего розмарина

  • чайная ложка рухнула сухой шалфей

  • 4 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 4 зеленый сладкий перец, нарезанный на большие куски

  • 1 (10 унций) упаковка целых свежих грибов

  • 1 (16 унций) могут ананасовые куски, дренированные с зарезервированным соком

  • 1 пинта помидоры

  • 4 лука, расквартированный

  • 1 (10 унций) банка мараскино вишни, дренированная и сок зарезервированный

  • чашка растопленного масла или маргарина

Пошаговый рецепт

  1. Поместите баранину в большую миску.

  2. В отдельной миске перемешайте горчицу, уксус, оливковое масло, соль, перец, розмарин, шалфей и чеснок. Вылейте ягненка и перемешайте, чтобы покрыть мясо. Обложка и охладите на ночь.

  3. Разогрейте открытый гриль для прямого тепла.

  4. Добавьте маринованную баранину, фрукты и овощи в нержавеющую сталь или бамбуковые шампуры. Зарезервируйте часть сока из ананасовых кусков и вишни.

  5. В маленькой миске перемешайте растопленное масло и брызги сока из ананасов и вишни, чтобы создать соус намельку.

  6. Поместите шашлыки на предварительно разогретый гриль и варите около 12 минут, поворачивая и чистите соусом из масла.

Пищевая ценность (на порцию)

406 Калории
30 г Жиры
13г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 20
Калории 406
Дневная норма
Общий жир 30 г 39%
Насыщенный жир 13г 65%
Холестерин 90 мг 30%
Натрий 266 мг 12%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 5 г
Белок 20 г
Витамин С 26 мг 132%
Кальций 35 мг 3%
Железное 2 мг 12%
Калий 462 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Нанас пюре с репой

Это было знаменитое блюдо моей бабушки, которое только что любила моя семья. Она никогда не записывала это для меня, поэтому после того, как она скончалась, я воссоздал это прекрасно. Это для тебя...

Салат из курицы и кукурузного хлеба на юго -западе

Это сама по себе еда! Он сочетается в щелчке, используя оставшийся кукурузный хлеб и курицу. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3 часа 30 минут Порции: 6 Урожай: 6...

Наполнение мясного рулета

Этот рулет с начинкой с начинкой легко создать для супервалого мясного рулета! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 10 минут Общее время: 55 минут Порции: 8...

Черри помидор Галет

В то время как томатный галете звучит немного причудливо, этот деревенский пирог на самом деле легко приготовить, плюс этот рецепт Галета невероятно адаптирован к всем, что находится в сезоне. Будь...

Мама Хс обманула тебя мощно

Это начинается с самых простых рецептов и добавляет пару предметов, чтобы сделать его необычным, не усложняя его. Это были просто мой муж и я на День Благодарения, и я хотел, чтобы это было...