Этот салат из огурца настолько хорош, что мне пришлось поделиться рецептом. Я искал способ использовать редис из моего сада, и я наткнулся на этот салат со свежим укропом и чесночным винегретом в местном ресторане.
Ингредиенты
2 чашки нарезанных редьки
чайная ложка соли
1 стакан нарезанного красного лука
1 чашка посеянного и нарезанного огурца
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 чайная ложка нарезанного свежего укропа
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка белого сахара
Пошаговый рецепт
Бросить редис солью; Дайте стоять около 10 минут. Слейте любую жидкость и перенесите редис в большую миску; Добавить красный лук и кусочки огурца.
Взбейте оливковое масло, уксус, укроп, чеснок и сахар вместе в маленькой миске, пока не смешано; Вылейте овощи и перемешайте, чтобы смешать. Накрыть и поставьте в холодильник не менее чем за 1 час до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 188 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 188 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 211 мг | 9% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 8 мг | 41% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 159 мг | 3% |
Вам может понравиться
Любой фрукт можно использовать, но это моя любимая комбинация. Попробуйте свое собственное творение, но если вы хотите использовать апельсины и виноград в одних и тех же рецептах, не добавляйте...
Картофель покрыт острой смесью кукурузной муки и приправы Cajun, а затем жарится до хрустящей. Очень просто и действительно хрустящий. Мне нравится мой очень острый, поэтому я впитываю свой срезанный...
Эти фри фри фри из воздушного фритюрного ореха приправлены приправой бублика и свежим розмарином для вкусного блюда, которое вписывается в любое меню на тему осени. Время подготовки: 10 минут Время...
Остенное азиатское боковое блюдо с прохладной погодой, чтобы улучшить любую еду. Время подготовки: 45 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка красного вина уксус...
Эта устричная начинка - лучшая начинка! И это единственный способ, которым мне нравятся устрицы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 16 Урожай...