Этот салат из огурца настолько хорош, что мне пришлось поделиться рецептом. Я искал способ использовать редис из моего сада, и я наткнулся на этот салат со свежим укропом и чесночным винегретом в местном ресторане.
Ингредиенты
2 чашки нарезанных редьки
чайная ложка соли
1 стакан нарезанного красного лука
1 чашка посеянного и нарезанного огурца
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 чайная ложка нарезанного свежего укропа
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка белого сахара
Пошаговый рецепт
Бросить редис солью; Дайте стоять около 10 минут. Слейте любую жидкость и перенесите редис в большую миску; Добавить красный лук и кусочки огурца.
Взбейте оливковое масло, уксус, укроп, чеснок и сахар вместе в маленькой миске, пока не смешано; Вылейте овощи и перемешайте, чтобы смешать. Накрыть и поставьте в холодильник не менее чем за 1 час до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 188 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 188 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 211 мг | 9% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 8 мг | 41% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 159 мг | 3% |
Вам может понравиться
Нет ничего лучше, чем домашнее яблочное пюре с отображаемыми яблоками, и это так легко сделать! Если вы хотите коренастый яблочный соус, используйте картофельный Masher, чтобы разбить приготовленные...
Я провалился в эту восхитительную смесь ингредиентов, пытаясь использовать оставшиеся овощи в холодильнике. Даже друзья, которые «не любят вегетарианскую кухню», наслаждались этим. Мне нравится...
Этот техасский капуста - один из моих любимых! Это отлично подходит для барбекю и пикников. Для более мягкого салата используйте меньше зеленого лука. Время подготовки: 15 минут Дополнительное...
Этот салат из свеклы и оранжевого цвета - хороший, красочный салат. Клинья из приготовленной свеклы, нарезанные яблоки и апельсиновые секции одеты с восхитительным винегретом и ложны на ложе из...
