Это восхитительная версия лосося на гриле с использованием кедровых досок, которые были пропитаны в воде в течение ночи, чтобы добавить дымность и аромат лосося.
Ингредиенты
3 (12 дюймов) необработанные кедровые доски
1 (1 1/2 фунта) филе лосося с кожей
2 чашки нарезанных насыщенными масляными помидорами
2 пучки свежего петрушки, мелко нарезанная
Кубок, высушенная на солнце и салатная заправка с орегано
чашка оливкового масла
Пошаговый рецепт
Замочите кедровые доски в воде в течение нескольких часов или на ночь.
Разогрейте открытый гриль на высокую температуру. Смажьте доски оливковым маслом.
Разрежьте филе лосося на три части. Смажьте оливковым маслом и посыпьте петрушку и высушенные на солнце помидоры. Скричь с салатной заправкой.
Поместите доски на предварительно разогретый гриль и дайте им нагреться около 5 минут. Поместите филе лосося на доски. Накрыть и варить от 15 до 20 минут. Рыба делается, когда ее можно сложить вилкой. Удалите быстро, чтобы избежать приготовления и высушивания рыбы. Подавать в горячем виде.
Пищевая ценность (на порцию)
| 639 | Калории |
| 54г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 639 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 54 г | 70% |
| Насыщенный жир 8г | 40% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 551 мг | 24% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 68 мг | 342% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 1179 мг | 25% |
Вам может понравиться
Острый и вкусно! Время подготовки: 10 минут. Этот рецепт взят из поваров, статей и рецептов Webb Cooks, Robyn Webb, любезной Американской диабетической ассоциации. Время подготовки: 5 минут Время...
Шоколад и ягненка в чили? Конечно!!! Это замечательный рецепт чили, придуманный моим сыном Брайаном. Мы используем исландский ягненок, потому что он действительно худой. Худой ягненок обязательна. ...
Этот рецепт с жареным духовкой на морском бас-рецепте использует легкую и приятную толпу технику (и под толпой, я имею в виду свою жену). Всякий раз, когда я не могу решить, что делать с кусочком...
Эти бисквиты для плавания масла буквально плавают в бассейне с маслом перед выпечкой, отсюда и название. Они пушистые и маслянистые, поэтому нет необходимости в дополнительном масле за столом. Легко...
Это отличная, легкая закуска для пальцев. Я придумал это, потому что я люблю Капризе, но на больших вечеринках было трудно служить. Поместить те же ингредиенты на зубочистку дало отличные результаты...